מה החשיבות של ויטמין C בשייק?
חשוב להקפיד ששייק יכיל ויטמין C בכמות גבוהה מאחר והוא מגדיל מאוד את ספיגת הברזל והסידן מהמזון. על מנת להעשיר את השייק בויטמין C יש לבחור בקפידה את הפירות והירקות ששמים בו. כדאי לוותר על אלו המכילים כמות קטנה של הויטמין (כמו תפוח למשל) ולהוסיף את אלו שעשירים בו (כמו תותים וקיווי לדוגמה).
חשוב להקפיד ששייק יכיל ויטמין C בכמות גבוהה מאחר והוא מגדיל מאוד את ספיגת הברזל והסידן מהמזון. על מנת להעשיר את השייק בויטמין C יש לבחור בקפידה את הפירות והירקות ששמים בו. כדאי לוותר על אלו המכילים כמות קטנה של הויטמין (כמו תפוח למשל) ולהוסיף את אלו שעשירים בו (כמו תותים וקיווי לדוגמה).
