על מה להקפיד בקניית גבינות קשות?
בקניית גבינות קשות יש להקפיד על הדברים הבאים:
1. שהגבינה אינה יבשה
2. שהגבינה בעלת גמישות כלשהי
3. שהשטח הפנימי של הגבינה שלם ולא מחורץ
בקניית גבינות קשות יש להקפיד על הדברים הבאים:
1. שהגבינה אינה יבשה
2. שהגבינה בעלת גמישות כלשהי
3. שהשטח הפנימי של הגבינה שלם ולא מחורץ