איך מכינים גבינת לבנה?
קונים קנקן של יוגורט (לא גביעים אלא קנקן גדול של יוגורט טהור וללא תוספות).
הכנת הלבנה מתבצעת כך:
1. לכל ליטר יוגורט יש להוסיף כפית אחת של מלח.
2.את התערובת שהתקבלה יש לשפוך לתוך חיתול או לחילופין למסננת שמתחתיה מונחת מגבת נייר רב פעמית חדשה.
3. יש להמתין לפחות שעה - ככל שתמתינו יותר כך הלבנה תתקשה יותר.
4. אם הכנתם לבנה קשה תוכלו ליצור ממנה כדורים ולהניח בתוך צנצנת עם שמן זית.
לבריאות ובתיאבון!
קונים קנקן של יוגורט (לא גביעים אלא קנקן גדול של יוגורט טהור וללא תוספות).
הכנת הלבנה מתבצעת כך:
1. לכל ליטר יוגורט יש להוסיף כפית אחת של מלח.
2.את התערובת שהתקבלה יש לשפוך לתוך חיתול או לחילופין למסננת שמתחתיה מונחת מגבת נייר רב פעמית חדשה.
3. יש להמתין לפחות שעה - ככל שתמתינו יותר כך הלבנה תתקשה יותר.
4. אם הכנתם לבנה קשה תוכלו ליצור ממנה כדורים ולהניח בתוך צנצנת עם שמן זית.
לבריאות ובתיאבון!
