איך בוחרים גרגירי חומוס?
למרות הפיתוי לבחור גרגירי חומוס גדולים, כדאי לבחור דווקא את הגרגירים הקטנים והצהובים. הגדולים יותר יתייבשו ויהפכו לקמחיים לאחר בישולם. כמו כן, כדאי להקפיד על קניית חומוס במקומות בהם הטריות מובטחת.
למרות הפיתוי לבחור גרגירי חומוס גדולים, כדאי לבחור דווקא את הגרגירים הקטנים והצהובים. הגדולים יותר יתייבשו ויהפכו לקמחיים לאחר בישולם. כמו כן, כדאי להקפיד על קניית חומוס במקומות בהם הטריות מובטחת.