מהי מחלוטה?
מחלוטה בערבית היא תערובת והכוונה היא למנת חומוס הנקראת גם "משולש" שהיא צלחת עם חומוס, גרגרי פול חמים וביצה קשה. ניתן להוסיף למנה גם כף טחינה, מסבחה חמה, בצל טרי ורוטב תטבילה.
מחלוטה בערבית היא תערובת והכוונה היא למנת חומוס הנקראת גם "משולש" שהיא צלחת עם חומוס, גרגרי פול חמים וביצה קשה. ניתן להוסיף למנה גם כף טחינה, מסבחה חמה, בצל טרי ורוטב תטבילה.