איך מכינים מסבחה לפי המתכן של אהרוני?

הנה מתכון למסבחה של ישראל אהרוני כפי שפורסם בעיתון ידיעות אחרונות בדצמבר 2016:

המצרכים:
========
2 כוסות של גרגרי חומוס מבושלים, רכים

1/2 כוס ממי בישול הגרגרים, חמים

1/4 כוס טחינה גולמית משובחת

1/4 כוס פטרוזיליה, קצוצה

3 כפות מיץ לימון

2-3 כפות שמן זית

1/2 פלפל ירוק חריף, קצוץ דק

2 שיני שום, קצוצות

מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
==========
שמים בקערה גדולה את הגרגרים החמימים יחד עם שאר החומרים ומערבבים בעדינות ובזריזות כשתי דקות.