שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
למה בריא לאכול כרוב כבוש?
אלו היתרונות הבריאותיים באכילת כרוב כבוש:
1. משפר עיכול - הכרוב הכבוש הינו מזון מותסס שביכולתו לשפר את העיכול ולהקל על עצירויות ע"י תמיכה בחיידקים הידידותים הנמצאים במעיים.
2. מחזק את המערכת החיסונית - מחקרים בדקו ומצאו שבכרוב כבוש ובכרוב מסוג קימצ'י ישנם חיידקים מועילים היכולים לסייע בשמירה על המערכת החיסונית.
3. אנטי דלקתי - לכרוב הכבוש השפעות אנטי דלקתיות.
4. השפעה טובה על תפקוד המוח ובריאות הנפש - הרכב החיידקים הנמצאים במעיים שלנו יכול להשפיע על תפקוד המוח וכתוצאה מזה על רמות המתח והחרדה מהם אנו סובלים. מזונות פרוביוטיים, בינהם כרוב כבוש עשויים לסייע בכך.
5. משפיע לטובה על בריאות הלב - הכרוב הכבוש מכילנוגדי חימצון, סיבים תזונתיים ופרוביוטיקה, מה שעשוי להוריד את לחץ הדם הוכולסטרול ולסייע בשמירה על בריאות הלב. כמו כן הוא עשיר בויטמין K2, המשפיע על הפחתת הסיכון למחלות לב בכך שהוא מונע משקעי סידן בעורקים. מחקרים מצאו שצריכה מוגברת של ויטמין K2 עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב בנשים.
6. מונע סרטן - אכילת כרוב בשיטות הכנה שונות, כולל כרוב כבוש מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון להדבק בסרטן השד ונוגדי החמצון הנמצאים בו מסייעים לגוף להילחם בסרטן.
אלו היתרונות הבריאותיים באכילת כרוב כבוש:
1. משפר עיכול - הכרוב הכבוש הינו מזון מותסס שביכולתו לשפר את העיכול ולהקל על עצירויות ע"י תמיכה בחיידקים הידידותים הנמצאים במעיים.
2. מחזק את המערכת החיסונית - מחקרים בדקו ומצאו שבכרוב כבוש ובכרוב מסוג קימצ'י ישנם חיידקים מועילים היכולים לסייע בשמירה על המערכת החיסונית.
3. אנטי דלקתי - לכרוב הכבוש השפעות אנטי דלקתיות.
4. השפעה טובה על תפקוד המוח ובריאות הנפש - הרכב החיידקים הנמצאים במעיים שלנו יכול להשפיע על תפקוד המוח וכתוצאה מזה על רמות המתח והחרדה מהם אנו סובלים. מזונות פרוביוטיים, בינהם כרוב כבוש עשויים לסייע בכך.
5. משפיע לטובה על בריאות הלב - הכרוב הכבוש מכילנוגדי חימצון, סיבים תזונתיים ופרוביוטיקה, מה שעשוי להוריד את לחץ הדם הוכולסטרול ולסייע בשמירה על בריאות הלב. כמו כן הוא עשיר בויטמין K2, המשפיע על הפחתת הסיכון למחלות לב בכך שהוא מונע משקעי סידן בעורקים. מחקרים מצאו שצריכה מוגברת של ויטמין K2 עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב בנשים.
6. מונע סרטן - אכילת כרוב בשיטות הכנה שונות, כולל כרוב כבוש מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון להדבק בסרטן השד ונוגדי החמצון הנמצאים בו מסייעים לגוף להילחם בסרטן.
מתי נקודות חן קיימות אמורות להדאיג אותנו?
כאשר מופיעים הסימנים הבאים בנקודות חן הקיימות בגוף כבר זמן רב זהו סימן מחשיד המצריך בדיקה והתייחסות מידית של רופא עור:
1. שינוי בצורה - נקודת החן משנה צורתה מבעלת שוליים עגולים לבעלת שוליים משוננים או משונצים
2. שינוי בגודל - נקודת חן גדלה לפתע וקוטרה הנו מעל 1 ס"מ ואף פחות מזה
3. שינוי בצבע - השחרה של נקודת חן הוא המחשיד ביותר כסימן למנלומה, אך יש להתייחס גם לשינויים קלים יותר ואף התבהרות של נקודות חן
4. התפתחות דלקת סביב נקודת החן
5. דימום מנקודת חן
6. תחושה של נקודת חן - נקודות חן לרוב אינן מורגשות, אם לפתע מתחילים להרגיש נקודת חן זהו סימן מעורר חשד
כאשר מופיעים הסימנים הבאים בנקודות חן הקיימות בגוף כבר זמן רב זהו סימן מחשיד המצריך בדיקה והתייחסות מידית של רופא עור:
1. שינוי בצורה - נקודת החן משנה צורתה מבעלת שוליים עגולים לבעלת שוליים משוננים או משונצים
2. שינוי בגודל - נקודת חן גדלה לפתע וקוטרה הנו מעל 1 ס"מ ואף פחות מזה
3. שינוי בצבע - השחרה של נקודת חן הוא המחשיד ביותר כסימן למנלומה, אך יש להתייחס גם לשינויים קלים יותר ואף התבהרות של נקודות חן
4. התפתחות דלקת סביב נקודת החן
5. דימום מנקודת חן
6. תחושה של נקודת חן - נקודות חן לרוב אינן מורגשות, אם לפתע מתחילים להרגיש נקודת חן זהו סימן מעורר חשד
מהו הערך הבריאותי של הכרובית?
הכרובית בריאה משום שיש בה חומרים רבים שהם נוגדי סרטן והם אינם נפגעים גם לאחר בישול. כמו כן, יעילה הכרובית נגד מחלות בריאות או בנשימה.
למעשה, בכרובית יש גם כמות גדולה מאד של ויטמין C, יותר מאשר בתפוז, שאנחנו כל כך אוהבים לקשור לויטמין סי.
הכרובית היא גם מקור מצוין לחומר שנקרא כולין. מדובר בחלק מקבוצת ויטמיני B, התורם מאד להתפתחות ותפקוד המוח.
חיזוק התפקוד המוחי, שמחולל הכולין במוח תורם ישירות לחשיבה, קוגניציה, משפר את הזיכרון והלמידה ויש חוקרים הטוענים שהוא גם עשוי למנוע פגיעה בתפקודי המוח בגיל מבוגר, אולי אף בדימנציה ואלצהיימר.
אצל ילדים מגן הכולין שבכרובית, על המוח, מפני רעלים.
הכרובית בריאה משום שיש בה חומרים רבים שהם נוגדי סרטן והם אינם נפגעים גם לאחר בישול. כמו כן, יעילה הכרובית נגד מחלות בריאות או בנשימה.
למעשה, בכרובית יש גם כמות גדולה מאד של ויטמין C, יותר מאשר בתפוז, שאנחנו כל כך אוהבים לקשור לויטמין סי.
הכרובית היא גם מקור מצוין לחומר שנקרא כולין. מדובר בחלק מקבוצת ויטמיני B, התורם מאד להתפתחות ותפקוד המוח.
חיזוק התפקוד המוחי, שמחולל הכולין במוח תורם ישירות לחשיבה, קוגניציה, משפר את הזיכרון והלמידה ויש חוקרים הטוענים שהוא גם עשוי למנוע פגיעה בתפקודי המוח בגיל מבוגר, אולי אף בדימנציה ואלצהיימר.
אצל ילדים מגן הכולין שבכרובית, על המוח, מפני רעלים.
מהם התסמינים הפיסיים שדורשים לגשת מיידית לרופא?
במהלך החיים אנו סובלים מסימפטומים רבים ושונים שבאים והולכים. חלק מהתסמינים הללו יכולים להצביע על מחלה המקננת בגופנו וכדאי לשים לב אליהם ולגשת בהקדם לבדיקה אצל הרופא:
1. חוסר תיאבון וירידה לא מוסברת במשקל הגוף (יכול להצביע על מחלה כלשהי המתפתחת בגוף).
2. צואה שחורה (סימן לדימום במעי הדק או כיב והיכול להצביע על סרטן).
3. כאב ראש פתאומי וחריף (יכול להצביע על דימום במוח).
4. כאב ראש מלווה בחום וקשיות של הצוואר (יכול להעיד על דלקת קרום המוח).
5. תחושת בלבול, שיתוק, חולשה, דיבור מוזר או עילג ותחושה של שריפה ודקירות (סימנים לשבץ).
6. דימום וגינלי אצל נשים שחצו את גיל המעבר (יכול להיות סימן לסרטן).
במהלך החיים אנו סובלים מסימפטומים רבים ושונים שבאים והולכים. חלק מהתסמינים הללו יכולים להצביע על מחלה המקננת בגופנו וכדאי לשים לב אליהם ולגשת בהקדם לבדיקה אצל הרופא:
1. חוסר תיאבון וירידה לא מוסברת במשקל הגוף (יכול להצביע על מחלה כלשהי המתפתחת בגוף).
2. צואה שחורה (סימן לדימום במעי הדק או כיב והיכול להצביע על סרטן).
3. כאב ראש פתאומי וחריף (יכול להצביע על דימום במוח).
4. כאב ראש מלווה בחום וקשיות של הצוואר (יכול להעיד על דלקת קרום המוח).
5. תחושת בלבול, שיתוק, חולשה, דיבור מוזר או עילג ותחושה של שריפה ודקירות (סימנים לשבץ).
6. דימום וגינלי אצל נשים שחצו את גיל המעבר (יכול להיות סימן לסרטן).
סרטן
מהם יתרונותיהם התזונתיים של השקדים?
אלו יתרונותיהם התזונתיים של השקדים:
מכילים חומצות שומן בלתי רוויות
עשירים בסידן
עשירים באשלגן
עשירים במגנזיום
מכילים חומצה פולית
מכילים ויטמין E
מכילים ויטמין B
מכילים חלבון
מכילים סיבים תזונתיים
מסייעים להורדת כולסטרול
מסייעים לשמירה על בריאות הלב
מסייעים לשמירה על בריאות כלי הדם
מחזקים את העצמות ומסייעים במניעת אוסטופורוזיס
מסייעים להורדת לחץ דם
מסייעים להגמשת כלי הדם
בעלי השפעה טובה על מערכת העצבים
מסייעים בשמירה על רשתית העין
מסייעים לעיכול, מקלים במצבי עצירות
מסייעים להרזיה ושמירה על היקף מותניים תקין וצמצום שומן בטני
מפחתים את הסיכוי לחלות בסרטן
מכילים חומצה פולית ומסייעים למנוע מומים בעובר
משפיעים על שיפור הזיכרון ויכולת הלמידה
מקלים על כאבי שרירים (בעיקר ע"י עיסוי בשמן שקדים)
מקלים על בחילות וצרבות
אלו יתרונותיהם התזונתיים של השקדים:
מכילים חומצות שומן בלתי רוויות
עשירים בסידן
עשירים באשלגן
עשירים במגנזיום
מכילים חומצה פולית
מכילים ויטמין E
מכילים ויטמין B
מכילים חלבון
מכילים סיבים תזונתיים
מסייעים להורדת כולסטרול
מסייעים לשמירה על בריאות הלב
מסייעים לשמירה על בריאות כלי הדם
מחזקים את העצמות ומסייעים במניעת אוסטופורוזיס
מסייעים להורדת לחץ דם
מסייעים להגמשת כלי הדם
בעלי השפעה טובה על מערכת העצבים
מסייעים בשמירה על רשתית העין
מסייעים לעיכול, מקלים במצבי עצירות
מסייעים להרזיה ושמירה על היקף מותניים תקין וצמצום שומן בטני
מפחתים את הסיכוי לחלות בסרטן
מכילים חומצה פולית ומסייעים למנוע מומים בעובר
משפיעים על שיפור הזיכרון ויכולת הלמידה
מקלים על כאבי שרירים (בעיקר ע"י עיסוי בשמן שקדים)
מקלים על בחילות וצרבות
למה בריא לשתות שייקים ירוקים?
שייקים ירוקים טובים לבריאות מאחר והם עשירים בכלורופיל שהופך זמין יותר לגוף לאחר שנטחן. לכלורופיל יתרונות בריאותיים רבים וצריכתו חשובה לגוף מאין כמותה. אלו יתרונותיו הבריאותיים של הכלורופיל המצוי בשפע ובזמינות גבוהה בשייקים הירוקים למיניהם:
מתקן את התאים בגוף
טוב לדם ומשפר את ספירתו
יעיל נגד מצבי אנמיה
מסייע להסדרת המחזור החודשי
יעיל נגד סרטן
עשיר בברזל
מקל על מצבי נזלת
מחזק ומתקן את התאים בגוף
מנטרל את הרעלים שיש במזון שאנו צורכים
טוב לטיהור של הכבד
מסייע לנקות את רקמות המעיים
מסייע לשפר הפטיטיס
מסייע במצב של המופיליה
מזרז ריפוי של פצעים
מחזק את השיער
מחזק את הציפורניים
טוב לייצור חלב אם
טוב לראייה
מסייע לנטרול ריחות גוף
נלחם בחיידקים המצויים בפצעים
מנקה את השיניים והחניכיים ממוגלה
טוב לנטרול ריח פה רע
מפחית כאב שנגרם מדלקות
מקל על דלקת שקדים
מסייע בהקלה על כאבי גרון
משמש כנוזל חיטוי לאחר ניתוחי חניכיים
מרגיע כיבים
מקל על כאבים ונפיחות כתוצאה מטחורים
מסייע לשקם את מערכת כלי הדם ברגליים
טוב לוורידים נפוחים
שייקים ירוקים טובים לבריאות מאחר והם עשירים בכלורופיל שהופך זמין יותר לגוף לאחר שנטחן. לכלורופיל יתרונות בריאותיים רבים וצריכתו חשובה לגוף מאין כמותה. אלו יתרונותיו הבריאותיים של הכלורופיל המצוי בשפע ובזמינות גבוהה בשייקים הירוקים למיניהם:
מתקן את התאים בגוף
טוב לדם ומשפר את ספירתו
יעיל נגד מצבי אנמיה
מסייע להסדרת המחזור החודשי
יעיל נגד סרטן
עשיר בברזל
מקל על מצבי נזלת
מחזק ומתקן את התאים בגוף
מנטרל את הרעלים שיש במזון שאנו צורכים
טוב לטיהור של הכבד
מסייע לנקות את רקמות המעיים
מסייע לשפר הפטיטיס
מסייע במצב של המופיליה
מזרז ריפוי של פצעים
מחזק את השיער
מחזק את הציפורניים
טוב לייצור חלב אם
טוב לראייה
מסייע לנטרול ריחות גוף
נלחם בחיידקים המצויים בפצעים
מנקה את השיניים והחניכיים ממוגלה
טוב לנטרול ריח פה רע
מפחית כאב שנגרם מדלקות
מקל על דלקת שקדים
מסייע בהקלה על כאבי גרון
משמש כנוזל חיטוי לאחר ניתוחי חניכיים
מרגיע כיבים
מקל על כאבים ונפיחות כתוצאה מטחורים
מסייע לשקם את מערכת כלי הדם ברגליים
טוב לוורידים נפוחים
למה כדאי להוסיף קצח לתבשילים ומאכלים?
לזרע הקצח יתרונות בריאותיים רבים. ניתן להשתמש בו בצורת שמן ואז ערכיו התזונתיים גדולים יותר, או בצורתו הרגילה כגרגיר בתוספת לסלט, פשטידה, מאפה, שייק או כל רעיון אחר. נמנה כאן את הסיבות מדוע הוא כה בריא:
1. נוגד חימצון בעל עוצמה רבה - ובשל כך מסייע להילחם בהזדקות, מחלות דלקתיות וסרטניות.
2. אנטי ויראלי ואנטי חיידקי - מסייע במצבי זיהום וחיידקים על העור ולריפוי העור, מסייע להילחם בחיידק ההליקובקטר ובעוד מצבים בהם האנטיביוטיקה לא יעילה.
3. עשיר בנוטריאנטים - הקצח עשיר מאוד בערים תזונתיים כמו ברזל, חלבון, סידן, ויטמיני B שונים, אבץ ונוגדי חמצון.
4. יעיל להורדת השומנים בדם - מכיל חומצות שומן בריאות המסייעות בוויסות לחץ הדם ומניעת היווצרות פלאק בעורקים, דבר משמעותי ביותר לטיול בטרשת עורקים ובבעיות קרדיווסקולריות.
5. מסייע לעיכול - מסייע להרפיית המעי (כמו גם על שרירים נוספים) וכתוצאה מכך מסייע להקלה על העיכול ועל היציאות. מגן על רירית הקיבה ומסייע למנוע אולקוס ולטפל בו. בנוסף לכך גרעיני הקצח הם סופחי גזים ולכן מקלים על כאבי בטן הנגרמים מגזים וכך גם על נפיחות בטנית.
6. מפחית את רמות הסוכר בדם - הקמח מסייע בוויסות רמות הסוכר בדםֿ משפר את העמידות לאינסולין ומונע סיבוכי סכרת שונים.
7. טוב לדרכי הנשימה - הקצח לדרכי הנשימה ובמיוחד לאסתמה מאחר והוא מסייע להרפיית שרירים חלקים. הקצח נמצא יעיל בהרגעת קנה הנשימה, ליחה, שיעול והתקפי אסתמה.
8. מסייע לטפל במצבים דלקתיים - לקצח תרומה טובה מאוד לריםוי מצבי דלקת, כולל דלקת מפרקים על סוגיה השונים והכאבים הנגרמים ממנה.
9. מסייע בהפחתת תהליכים סרטניים - הקצח מכיל את נוגד החימצון תימוקווינון המסייע למניעת שגשוגם של תאים סרטניים. מחקרי מעבדה מצאו שכאשר טפטפו שמן קצח על תאי סרטן השד, הצאים עשו "אפופטוזיס", שמשמעו הצאבדות עצמית. נחקרו השפעות הקמח גם בסרטן הריאות, הלבלב, הערמונית, העורֿ הכבד, המעי ובלוקמיה.
לזרע הקצח יתרונות בריאותיים רבים. ניתן להשתמש בו בצורת שמן ואז ערכיו התזונתיים גדולים יותר, או בצורתו הרגילה כגרגיר בתוספת לסלט, פשטידה, מאפה, שייק או כל רעיון אחר. נמנה כאן את הסיבות מדוע הוא כה בריא:
1. נוגד חימצון בעל עוצמה רבה - ובשל כך מסייע להילחם בהזדקות, מחלות דלקתיות וסרטניות.
2. אנטי ויראלי ואנטי חיידקי - מסייע במצבי זיהום וחיידקים על העור ולריפוי העור, מסייע להילחם בחיידק ההליקובקטר ובעוד מצבים בהם האנטיביוטיקה לא יעילה.
3. עשיר בנוטריאנטים - הקצח עשיר מאוד בערים תזונתיים כמו ברזל, חלבון, סידן, ויטמיני B שונים, אבץ ונוגדי חמצון.
4. יעיל להורדת השומנים בדם - מכיל חומצות שומן בריאות המסייעות בוויסות לחץ הדם ומניעת היווצרות פלאק בעורקים, דבר משמעותי ביותר לטיול בטרשת עורקים ובבעיות קרדיווסקולריות.
5. מסייע לעיכול - מסייע להרפיית המעי (כמו גם על שרירים נוספים) וכתוצאה מכך מסייע להקלה על העיכול ועל היציאות. מגן על רירית הקיבה ומסייע למנוע אולקוס ולטפל בו. בנוסף לכך גרעיני הקצח הם סופחי גזים ולכן מקלים על כאבי בטן הנגרמים מגזים וכך גם על נפיחות בטנית.
6. מפחית את רמות הסוכר בדם - הקמח מסייע בוויסות רמות הסוכר בדםֿ משפר את העמידות לאינסולין ומונע סיבוכי סכרת שונים.
7. טוב לדרכי הנשימה - הקצח לדרכי הנשימה ובמיוחד לאסתמה מאחר והוא מסייע להרפיית שרירים חלקים. הקצח נמצא יעיל בהרגעת קנה הנשימה, ליחה, שיעול והתקפי אסתמה.
8. מסייע לטפל במצבים דלקתיים - לקצח תרומה טובה מאוד לריםוי מצבי דלקת, כולל דלקת מפרקים על סוגיה השונים והכאבים הנגרמים ממנה.
9. מסייע בהפחתת תהליכים סרטניים - הקצח מכיל את נוגד החימצון תימוקווינון המסייע למניעת שגשוגם של תאים סרטניים. מחקרי מעבדה מצאו שכאשר טפטפו שמן קצח על תאי סרטן השד, הצאים עשו "אפופטוזיס", שמשמעו הצאבדות עצמית. נחקרו השפעות הקמח גם בסרטן הריאות, הלבלב, הערמונית, העורֿ הכבד, המעי ובלוקמיה.
מהו הקו-אנזים Q10?
הקו-אנזים Q10 (שנקרא גם ubiquinone וגם ויטמין Q10) הינו חומר נוגד תהליכי חימצון (אנטי-אוקסידנט), אשר מסייע לגוף להלחם ברדיקלים חופשיים (מולקולות שמחמצנות תאי גוף שונים, וגורמות להזדקנותם ולמותם.
ה-Q10 מוכר לרפואה המשלימה שנים רבות, ולמרות שישנם רופאים "מערביים" אשר מזלזלים בהשפעותיו החיוביות של ה-Q10, בשנים האחרונות התפרסמו מספר מחקרים מהימנים ברחבי העולם, אשר מוכיחים את יעילות ה-Q10 והשפעתו החיובית על תאי הגוף. כיום יש נטייה גוברת והולכת לשלב חומר זה כתוסף מזון חיובי לטיפולים הרפואיים המקובלים.
הקו-אנזים Q10 נמצא בעיקר בבשר ובדגים, אך הגוף אינו מצליח להפיק מהמזון רמה מספקת שלו. יכולת זו אף פוחתת עם הזדקנותנו, ולכן מומלץ לנטלו כתוסף מזון באופן יומיומי, בעיקר ככל שמזדקנים או חולים במחלות שונות, כגון לחץ דם גבוה, התקפי לב, סוגי סרטן, מחלות חניכיים, אלצהיימר, פרקינסון, כליות, ניוון שרירים ועוד.
הקו-אנזים Q10 (שנקרא גם ubiquinone וגם ויטמין Q10) הינו חומר נוגד תהליכי חימצון (אנטי-אוקסידנט), אשר מסייע לגוף להלחם ברדיקלים חופשיים (מולקולות שמחמצנות תאי גוף שונים, וגורמות להזדקנותם ולמותם.
ה-Q10 מוכר לרפואה המשלימה שנים רבות, ולמרות שישנם רופאים "מערביים" אשר מזלזלים בהשפעותיו החיוביות של ה-Q10, בשנים האחרונות התפרסמו מספר מחקרים מהימנים ברחבי העולם, אשר מוכיחים את יעילות ה-Q10 והשפעתו החיובית על תאי הגוף. כיום יש נטייה גוברת והולכת לשלב חומר זה כתוסף מזון חיובי לטיפולים הרפואיים המקובלים.
הקו-אנזים Q10 נמצא בעיקר בבשר ובדגים, אך הגוף אינו מצליח להפיק מהמזון רמה מספקת שלו. יכולת זו אף פוחתת עם הזדקנותנו, ולכן מומלץ לנטלו כתוסף מזון באופן יומיומי, בעיקר ככל שמזדקנים או חולים במחלות שונות, כגון לחץ דם גבוה, התקפי לב, סוגי סרטן, מחלות חניכיים, אלצהיימר, פרקינסון, כליות, ניוון שרירים ועוד.
מדוע ומתי כדאי סלק אדום?
צריכת סלק אדום מומלצת במקרים הבאים:
ניקוי הדם - לאכול סלק כל יום במשך שלושה שבועות, או לשתות במשך יומיים -שלושה מיץ סלק בלבד.
אנמיה - לאכול סלק כל יום. הסלק מכיל כמות יפה של ברזל וויטמיני B.
דלקות ואבנים בכליות ובדרכי השתן - לאכול סלק כל יום. אזהרה: סלק אדום לא מומלץ למי שמייצר אבני כליה מסוג אוקסלאטים, בגלל ריבוי האוקסלטים בסלק.
סרטן מעי הגס - לאכול כל יום סלק. עדיף לשתות שתי כפות מיץ סלק אדום לא מבושל ארבע פעמים ביום.
סרטן הדם (לוקמיה) - לאכול או לשתות כל יום סלק אדום. עדיף לשתות שתי כפות מיץ סלק אדום ארבע פעמים ביום.
נפיחות (דלקות) בבלוטות הלימפה - לשתות שתי כפות מיץ סלק אדום לא מבושל ארבע פעמים ביום. לסלק פעילות אנטי חידקית ואנטי ויראלית.
סוכרת - הסלק מומלץ לחולי סוכרת מבוגרים (סוג 2 ) משום שמעודד את הלבלב לייצר אינסולין. מומלץ לאכול אותו מאודה, או מבושל, אך לא לשתות אותו כמיץ. כמיץ הוא חסר סיבים תזונתיים, על כן המדד הגליצמי שלו עולה.
גמילה מעישון - צריכת עלי סלק טריים (מנגולד), על בסיס יומי, עוזרת לניקוי הכבד ומבטלת את השפעת ההתמכרות לניקוטין.
ריח רע מהפה - לשתות כל יום 2 כוסות מיץ סלק. לסלק יכולת אנטי דלקתית גבוהה.
צריכת סלק אדום מומלצת במקרים הבאים:
ניקוי הדם - לאכול סלק כל יום במשך שלושה שבועות, או לשתות במשך יומיים -שלושה מיץ סלק בלבד.
אנמיה - לאכול סלק כל יום. הסלק מכיל כמות יפה של ברזל וויטמיני B.
דלקות ואבנים בכליות ובדרכי השתן - לאכול סלק כל יום. אזהרה: סלק אדום לא מומלץ למי שמייצר אבני כליה מסוג אוקסלאטים, בגלל ריבוי האוקסלטים בסלק.
סרטן מעי הגס - לאכול כל יום סלק. עדיף לשתות שתי כפות מיץ סלק אדום לא מבושל ארבע פעמים ביום.
סרטן הדם (לוקמיה) - לאכול או לשתות כל יום סלק אדום. עדיף לשתות שתי כפות מיץ סלק אדום ארבע פעמים ביום.
נפיחות (דלקות) בבלוטות הלימפה - לשתות שתי כפות מיץ סלק אדום לא מבושל ארבע פעמים ביום. לסלק פעילות אנטי חידקית ואנטי ויראלית.
סוכרת - הסלק מומלץ לחולי סוכרת מבוגרים (סוג 2 ) משום שמעודד את הלבלב לייצר אינסולין. מומלץ לאכול אותו מאודה, או מבושל, אך לא לשתות אותו כמיץ. כמיץ הוא חסר סיבים תזונתיים, על כן המדד הגליצמי שלו עולה.
גמילה מעישון - צריכת עלי סלק טריים (מנגולד), על בסיס יומי, עוזרת לניקוי הכבד ומבטלת את השפעת ההתמכרות לניקוטין.
ריח רע מהפה - לשתות כל יום 2 כוסות מיץ סלק. לסלק יכולת אנטי דלקתית גבוהה.
מה צריך לדעת לפני שהשיער נושר בשל טיפולים כימותרפיים?
הנה כמה דברים חשובים לידיעה בתחילת טיפולים כימותרפיים:
התחלת הנשירה - מתחילת הטיפול הכימותרפי ועד לתחילת הנשירה יעברו כשבועיים. זה הזמן להתארגן על פאה
פאה משיער טבעי טובה הרבה יותר ונראית לרוב מצויין כך שניתן לשמור על מראה אסתטי ויפה (לעיתים, באופן פרדוכסלי, יפה יותר מהשיער האמיתי והמקורי שלנו..)
מימון - היות וסל הבריאות כולל כיום פאה רפואית, תוכלי לקבל עבורה החזר כספי מקופת חולים, כשכל מה שנדרש הוא להציג חשבונית קניה
נשירת השיער אורכת לרוב כשבוע
פאה יושבת טוב יותר על ראש מגולח משיער כך שלפחות מבחינה זו, זה יהיה בסדר
לרוב, השימוש בפאה יידרש למשך פרק זמן של בין חצי שנה לשנה.
הנה כמה דברים חשובים לידיעה בתחילת טיפולים כימותרפיים:
התחלת הנשירה - מתחילת הטיפול הכימותרפי ועד לתחילת הנשירה יעברו כשבועיים. זה הזמן להתארגן על פאה
פאה משיער טבעי טובה הרבה יותר ונראית לרוב מצויין כך שניתן לשמור על מראה אסתטי ויפה (לעיתים, באופן פרדוכסלי, יפה יותר מהשיער האמיתי והמקורי שלנו..)
מימון - היות וסל הבריאות כולל כיום פאה רפואית, תוכלי לקבל עבורה החזר כספי מקופת חולים, כשכל מה שנדרש הוא להציג חשבונית קניה
נשירת השיער אורכת לרוב כשבוע
פאה יושבת טוב יותר על ראש מגולח משיער כך שלפחות מבחינה זו, זה יהיה בסדר
לרוב, השימוש בפאה יידרש למשך פרק זמן של בין חצי שנה לשנה.
מהם הסימנים לסרטן?
מדובר בכלל הסימנים למחלות הסרטן השונות. אם יש לכם אחד או יותר מהסימנים הללו - תתחילו לשים לב!
אלו הסימנים שצריכים להדליק לכם נורה אדומה:
אובדן משקל משמעותי
חוסר ברזל
חום ממושך שאינו יורד, או חום נמוך (37.0-37.5) שמופיע ללא סיבה ונמשך הרבה זמן.
שינויים בהרגלי היציאות, בטן מלאה ורצון להקיא
כאבי ראש שונים מהתבנית המוכרת
נפיחות, חום או אודם במפרקים
עייפות לא מוסברת
הזעות לילה
בלוטות לימפה נפוחות
קשיי בליעה
צוואר נוקשה
גירוד
צהבת
שינויים במצב ההכרתי
אובדן זמני של ראייה
יכולת דיבור או שליטה בתנועה שנמשכים כמה דקות
קוצר נשימה
הסימנים הללו יכולים להיות קשורים למחלות אחרות אבל אם אחד או יותר מהם מופיעים יש לשים לב ולעדכן את התיק הרפואי והרופא!
מדובר בכלל הסימנים למחלות הסרטן השונות. אם יש לכם אחד או יותר מהסימנים הללו - תתחילו לשים לב!
אלו הסימנים שצריכים להדליק לכם נורה אדומה:
אובדן משקל משמעותי
חוסר ברזל
חום ממושך שאינו יורד, או חום נמוך (37.0-37.5) שמופיע ללא סיבה ונמשך הרבה זמן.
שינויים בהרגלי היציאות, בטן מלאה ורצון להקיא
כאבי ראש שונים מהתבנית המוכרת
נפיחות, חום או אודם במפרקים
עייפות לא מוסברת
הזעות לילה
בלוטות לימפה נפוחות
קשיי בליעה
צוואר נוקשה
גירוד
צהבת
שינויים במצב ההכרתי
אובדן זמני של ראייה
יכולת דיבור או שליטה בתנועה שנמשכים כמה דקות
קוצר נשימה
הסימנים הללו יכולים להיות קשורים למחלות אחרות אבל אם אחד או יותר מהם מופיעים יש לשים לב ולעדכן את התיק הרפואי והרופא!
איך למנוע את סרטן השד?
הנה כמה דרכים כדי למנוע את סרטן השד:
1. משקל - להמנע מהשמנת יתר ובמיוחד מהשמנה בטנית.
2. תזונה - הרבות באכילת ברוקולי, כרוב וכרובית, ירקות כתומים וסויה.
3. תיבול - השתמשו בכורכום לתיבול אוכל מבושל.
4. פעילות גופנית - הקפידו על פעילות אירובית לפחות 3 פעמים בשבוע בין חצי שעה לשעה. הקפידי על הליכה של חצי שעה ביום לפחות.
5. ויטמין D - יש לשמו רע רמה תקינה של ויטמין D.
6. המנעות מאלכוהול - כמה שפחות יותר טוב. עדיף להימנע בכלל.
7. תה ירוק - שתי הרבה תה ירוק, בין שלל יתרונותיו הוא גם מפחית את הסיכון לחלו בסרטן השד.
8. בדיקות מעקב - הקפדנה לבצע בדיקת שד עצמית פעם בחודש ולהיבדק פעם בשנה אצל רופא.
9. ממגורפיה - מגיל 50 ואילך יש לעשות בדיקת ממוגרפיה פעם בשנתיים.
10. מי מכן, שנמצאת בסיכון גבוה בשל מחלה של קרובת משפחה מדרגה ראשונה, צריכה להיבדק ע"י כירורוג אחת לחצי שנה ולעשות ממוגרפיה החל מגיל 40, לפי המלצת הרופא.
הנה כמה דרכים כדי למנוע את סרטן השד:
1. משקל - להמנע מהשמנת יתר ובמיוחד מהשמנה בטנית.
2. תזונה - הרבות באכילת ברוקולי, כרוב וכרובית, ירקות כתומים וסויה.
3. תיבול - השתמשו בכורכום לתיבול אוכל מבושל.
4. פעילות גופנית - הקפידו על פעילות אירובית לפחות 3 פעמים בשבוע בין חצי שעה לשעה. הקפידי על הליכה של חצי שעה ביום לפחות.
5. ויטמין D - יש לשמו רע רמה תקינה של ויטמין D.
6. המנעות מאלכוהול - כמה שפחות יותר טוב. עדיף להימנע בכלל.
7. תה ירוק - שתי הרבה תה ירוק, בין שלל יתרונותיו הוא גם מפחית את הסיכון לחלו בסרטן השד.
8. בדיקות מעקב - הקפדנה לבצע בדיקת שד עצמית פעם בחודש ולהיבדק פעם בשנה אצל רופא.
9. ממגורפיה - מגיל 50 ואילך יש לעשות בדיקת ממוגרפיה פעם בשנתיים.
10. מי מכן, שנמצאת בסיכון גבוה בשל מחלה של קרובת משפחה מדרגה ראשונה, צריכה להיבדק ע"י כירורוג אחת לחצי שנה ולעשות ממוגרפיה החל מגיל 40, לפי המלצת הרופא.
על מה להקפיד לפני שימוש במיטות שיזוף?
שימוש במיטות שיזוף עלול לגרום לבעיות בריאות רבות הכוללות פגיעה בראייה עד כדי עיוורון, קמטים ופריחה ומעלים את הסיכויים לחלות בסרטן העור וזאת מפני שהחשיפה לקרינה במיטות השיזוף גדולה אף מהקרינה אליה נחשפים מקרינת שמש. לכן, לפני שאתם בוחרים להשתזף בצורה זו כדי שתדעו ותקפידו על 5 הדברים הבאים:
1. יש להגביל את זמן החשיפה לפי גילכם. ידוע שצעירים ניזוקים יותר מהר ולכן גם עלולים לחלות בגיל צעיר במחלות עור.
2. יש להקפיד על הגנה מקסימלית לעיניים באמצעות משקפי מגן המכסות את כל שטח העין בצורה הרמטית ואשר עברו חיטוי יסודי, כזו שתמנע אפשרות של הדבקה במחלות עיניים.
3. יש לעדכן את מכון השיזוף אם הנכם משתמשים במשככי כאבים, גלולות למניעת הריון, תכשירי קוסמטיקה וסבונים מיוחדים, שכן אלו בשילוב החשיפה לקרניים האולטרה סגוליות מסוכן ועלול לגרום לכוויות עור ועוד תחלואי עור שונים.
4. חולי סוכרת, הרפס, זאבת וסרטן (במיוחד בזמן קבלת טיפולי הקרנות וכימותרפיה) צריכים להימנע משימוש במיטות שיזוף.
5. בעלי עור בהיר שאינו משתזף בשמש לא יצליחו להשתזף גם במיטת שיזוף ומוטב להם להימנע מכך, כי הדבר רק עלול לגרום להם נזקים בלתי הפיכים לעור.
שימוש במיטות שיזוף עלול לגרום לבעיות בריאות רבות הכוללות פגיעה בראייה עד כדי עיוורון, קמטים ופריחה ומעלים את הסיכויים לחלות בסרטן העור וזאת מפני שהחשיפה לקרינה במיטות השיזוף גדולה אף מהקרינה אליה נחשפים מקרינת שמש. לכן, לפני שאתם בוחרים להשתזף בצורה זו כדי שתדעו ותקפידו על 5 הדברים הבאים:
1. יש להגביל את זמן החשיפה לפי גילכם. ידוע שצעירים ניזוקים יותר מהר ולכן גם עלולים לחלות בגיל צעיר במחלות עור.
2. יש להקפיד על הגנה מקסימלית לעיניים באמצעות משקפי מגן המכסות את כל שטח העין בצורה הרמטית ואשר עברו חיטוי יסודי, כזו שתמנע אפשרות של הדבקה במחלות עיניים.
3. יש לעדכן את מכון השיזוף אם הנכם משתמשים במשככי כאבים, גלולות למניעת הריון, תכשירי קוסמטיקה וסבונים מיוחדים, שכן אלו בשילוב החשיפה לקרניים האולטרה סגוליות מסוכן ועלול לגרום לכוויות עור ועוד תחלואי עור שונים.
4. חולי סוכרת, הרפס, זאבת וסרטן (במיוחד בזמן קבלת טיפולי הקרנות וכימותרפיה) צריכים להימנע משימוש במיטות שיזוף.
5. בעלי עור בהיר שאינו משתזף בשמש לא יצליחו להשתזף גם במיטת שיזוף ומוטב להם להימנע מכך, כי הדבר רק עלול לגרום להם נזקים בלתי הפיכים לעור.
מהם הסימנים הראשונים לסרטן העור?
הנה הסימפטומים שעלולים להצביע על סרטן העור, שימו לב לתסמינים הבאים:
1. אם שומה או נקודת חן מתחילה לגרד או לדמם פנו מיידית לרופא.
2. חשוב לבחון מדי פעם ולאתר כל הופעה של נקודת חן חדשה או שינוי בצורה, בגודל, במרקם או בצבע של נקודת חן או שומה קיימות, או הופעת פצע שלא נרפא.
3. כדאי להשתמש במראה כדי לסרוק גם איזורים שלא ניתן לראות בקלות.
4. לבדיקת הקרקפת כדאי להיעזר באדם נוסף.
5. לבעלי שומות רבות מומלץ לתעד בצילום או רישום את מספרן המדויק ולעקוב אחרי שינויים.
הנה הסימפטומים שעלולים להצביע על סרטן העור, שימו לב לתסמינים הבאים:
1. אם שומה או נקודת חן מתחילה לגרד או לדמם פנו מיידית לרופא.
2. חשוב לבחון מדי פעם ולאתר כל הופעה של נקודת חן חדשה או שינוי בצורה, בגודל, במרקם או בצבע של נקודת חן או שומה קיימות, או הופעת פצע שלא נרפא.
3. כדאי להשתמש במראה כדי לסרוק גם איזורים שלא ניתן לראות בקלות.
4. לבדיקת הקרקפת כדאי להיעזר באדם נוסף.
5. לבעלי שומות רבות מומלץ לתעד בצילום או רישום את מספרן המדויק ולעקוב אחרי שינויים.
האם יש קשר בין שתיית אלכוהול לסרטן השד?
כן. ארגוני בריאות עולמיים הוכיחו שאלכוהול הוא חומר מסרטן וככל שאשה צורכת יותר אלכוהול כך גדל הסיכוי שהיא תחלה בסרטן השד, חשוב במיוחד לציין ששתיית אלכוהול אצל נערות היא מסוכנת במיוחד מאחר ובתקופה זו השד עדיין פגיע בגלל שלבי התפתחותו וכאשר זה מתחבר ללידה בגיל מבוגר יחסית הסיכון עולה עוד יותר.
כן. ארגוני בריאות עולמיים הוכיחו שאלכוהול הוא חומר מסרטן וככל שאשה צורכת יותר אלכוהול כך גדל הסיכוי שהיא תחלה בסרטן השד, חשוב במיוחד לציין ששתיית אלכוהול אצל נערות היא מסוכנת במיוחד מאחר ובתקופה זו השד עדיין פגיע בגלל שלבי התפתחותו וכאשר זה מתחבר ללידה בגיל מבוגר יחסית הסיכון עולה עוד יותר.
במה עשויה לסייע אכילת רימון?
מיץ רימון טבעי טוב לבריאות ועשוי לסייע בסימפטומים והמחלות הבאות:
דלקות פרקים וחניכים
מחלות לב
הורדת לחץ דם
הפחתת כולסטרול
החלמה מסרטן הריאות, סרטן השד וסרטן הערמונית
האטת תהליך ההזדקנות.
בנוסף לחיוניות הרימון לבריאות הלב, כלי הדם והעור, הרימון גם עשיר בוויטמין C, בנחושת, באשלגן ובנוגדי חימצון אדומים.
והערה חשובה מאד: שתיית מיץ רימון סחוט היא עוד יותר בריאה מאכילתו ללא סחיטה (בפירות אחרים זה לרוב הפוך).
מיץ רימון טבעי טוב לבריאות ועשוי לסייע בסימפטומים והמחלות הבאות:
דלקות פרקים וחניכים
מחלות לב
הורדת לחץ דם
הפחתת כולסטרול
החלמה מסרטן הריאות, סרטן השד וסרטן הערמונית
האטת תהליך ההזדקנות.
בנוסף לחיוניות הרימון לבריאות הלב, כלי הדם והעור, הרימון גם עשיר בוויטמין C, בנחושת, באשלגן ובנוגדי חימצון אדומים.
והערה חשובה מאד: שתיית מיץ רימון סחוט היא עוד יותר בריאה מאכילתו ללא סחיטה (בפירות אחרים זה לרוב הפוך).
האם מסוכן לשהות ליד נורת פלורסנט?
שהייה תחת נורת פלורסנט או נורת EL (מה שכולם מכנים נורת PL) הינה מסוכנת, כאשר נמצאים במרחק של פחות משלושים ס"מ מהנורה.
הסיבה היא שבקירבה לנורות פלורסנט נחשפים לקרינה אולטרה-סגולית ברמה גבוהה. קרינה זו עלולה, בין השאר, לגרום גם לסרטן העור, בדיוק כמו בקרינת שמש חזקה וישירה.
הפתרון הוא למצוא מקום ישיבה שאינו כה סמוך לנורת הפלורסנט או לרכוש נורות בעלות מעטפת זכוכית החוסמות את מעבר הקרינה.
שהייה תחת נורת פלורסנט או נורת EL (מה שכולם מכנים נורת PL) הינה מסוכנת, כאשר נמצאים במרחק של פחות משלושים ס"מ מהנורה.
הסיבה היא שבקירבה לנורות פלורסנט נחשפים לקרינה אולטרה-סגולית ברמה גבוהה. קרינה זו עלולה, בין השאר, לגרום גם לסרטן העור, בדיוק כמו בקרינת שמש חזקה וישירה.
הפתרון הוא למצוא מקום ישיבה שאינו כה סמוך לנורת הפלורסנט או לרכוש נורות בעלות מעטפת זכוכית החוסמות את מעבר הקרינה.
איך נלחמים בסרטן בתזונה על פי ד"ר שרייבר?
תזונה מונעת סרטן, על פי גישתו של ד"ר שרייבר, תתבסס על הימנעות מהמוצרים הבאים:
סוכר
מאכלים מטוגנים
מאכלים שמכילים שומן טרנס
מזון מעובד
מזון מלאכותי
אלכוהול
נקניקים
(המערכת: חשוב להזכיר גם כאן את העישון, שמביא לסרטן הריאות).
מה כן תכלול תזונה בריאה, לשיטתו:
תזונה טבעית
קמח מלא
ירקות
פירות
אורז מלא
תזונה מונעת סרטן, על פי גישתו של ד"ר שרייבר, תתבסס על הימנעות מהמוצרים הבאים:
סוכר
מאכלים מטוגנים
מאכלים שמכילים שומן טרנס
מזון מעובד
מזון מלאכותי
אלכוהול
נקניקים
(המערכת: חשוב להזכיר גם כאן את העישון, שמביא לסרטן הריאות).
מה כן תכלול תזונה בריאה, לשיטתו:
תזונה טבעית
קמח מלא
ירקות
פירות
אורז מלא
איך להקטין את הסיכוי לחלות בסרטן המעי הגס והחלחולת?
אלו הדברים בעשויים להקטין את הסיכוי לחלות בסרטן המעי הגס והחלחולת:
1. להוסיף לתזונה סיבים תזונתיים
2. להוסיף לתזונה ירקות ופירות טריים
3. להמעיט בצריכת שומנים
4. להקפיד על ביצוע פעילות גופנית באופן קבוע
5. לעשות בדיקה לגילוי דם סמוי בצואה החל מגיל 50 אחת לשנה
אלו הדברים בעשויים להקטין את הסיכוי לחלות בסרטן המעי הגס והחלחולת:
1. להוסיף לתזונה סיבים תזונתיים
2. להוסיף לתזונה ירקות ופירות טריים
3. להמעיט בצריכת שומנים
4. להקפיד על ביצוע פעילות גופנית באופן קבוע
5. לעשות בדיקה לגילוי דם סמוי בצואה החל מגיל 50 אחת לשנה
איפה הכי טוב לייבש כביסה?
כביסה הכי כדאי לייבש על החבל מחוץ לבית או במייבש הכביסה, מבחינה בריאותית ייבוש הכביסה בתוך הבית אינו מומלץ מאחר וכימיקלים מסרטנים המתנדפים ממרכך הכביסה עלולים להתפזר בבית ולהזיק לבריאות, במידה ואין ברירה יש להציב את המתקן של ייבוש הכביסה בסמוך לחלון או פתח אוורור אחר.
כביסה הכי כדאי לייבש על החבל מחוץ לבית או במייבש הכביסה, מבחינה בריאותית ייבוש הכביסה בתוך הבית אינו מומלץ מאחר וכימיקלים מסרטנים המתנדפים ממרכך הכביסה עלולים להתפזר בבית ולהזיק לבריאות, במידה ואין ברירה יש להציב את המתקן של ייבוש הכביסה בסמוך לחלון או פתח אוורור אחר.
אילו בדיקות יש לערוך לגילוי סרטן המעי הגס?
גילוי מוקדם של סרטן המעי הגס יכול להתבצע בעזרת בדיקת דם סמוי בצואה ובעזרת בדיקת קולונסקופיה. לאחר גיל 50 יש לבצע בדיקת דם סמוי בצואה אחת לשנה ואנשים שאדם מקרבה ראשונה במשפחתם חלה בסרטן המעי הגס צריכים לבצע גם בדיקת קולונסקופיה. בכל מקרה יש להיוועץ ברופא המשפחה.
גילוי מוקדם של סרטן המעי הגס יכול להתבצע בעזרת בדיקת דם סמוי בצואה ובעזרת בדיקת קולונסקופיה. לאחר גיל 50 יש לבצע בדיקת דם סמוי בצואה אחת לשנה ואנשים שאדם מקרבה ראשונה במשפחתם חלה בסרטן המעי הגס צריכים לבצע גם בדיקת קולונסקופיה. בכל מקרה יש להיוועץ ברופא המשפחה.