כמה זמן אפשר לשמור בצל?

לי ד"ר מאיה רוזמן אלו הזמנים שכדאי להקפיד עליהם בשמירת בצל:

1. בצל שלם (לא חתוך) - ניתן לשמור כ-2-3 חודשים במקום קריר, יבש וחשוך, עם אוורור (למשל בארון מחוץ למקרר).

2. בצל חתוך - יש לאחסן בכלי אטום במקרר, והוא יישמר כ-7-10 ימים.

3. בצל מבושל - ניתן לשמור במקרר עד 5 ימים.

4. בצל קפוא - ניתן להקפיא חתיכות בצל, והוא יישמר כ-6-8 חודשים.