מתי פסטה מוכנה?
פסטה מוכנה כאשר אפשר ללעוס אותה בתום הבישול לפני שהיא הופכת להיות במקרם בצקי. השלב הנכון נקרא באיטלקית אל דנטה, כלומר רמת קשיות הניתן ללעיסה.
פסטה מוכנה כאשר אפשר ללעוס אותה בתום הבישול לפני שהיא הופכת להיות במקרם בצקי. השלב הנכון נקרא באיטלקית אל דנטה, כלומר רמת קשיות הניתן ללעיסה.