איך מאחסנים גזר?

אם קניתם הרבה גזרים ותרצו לאחסן אותם לשבועיים שלושה הקרובים, קצצו את הקצה העבה של כל גזר (למניעת נביטה שתהפוך אותו למריר) והכניסו למקרר בתוך השקית המקורית בה נקנה הגזר, או בשקית ניילון שחוררה מעט. רצוי לאחסן את הגזר במקום הכי קר במקרר, כך בכדי להקטין את הסיכוי להתפתחות זיהומים.