באיזה שמן יש להשתמש לבישול?
השמנים המומלצים ביותר לשימוש בבישול (כאלה שלא מאבדים את חומצות השומן החיוניות לאחר בישול ממושך) הם שמן קנולה ושמן זית.
השמנים המומלצים ביותר לשימוש בבישול (כאלה שלא מאבדים את חומצות השומן החיוניות לאחר בישול ממושך) הם שמן קנולה ושמן זית.