האם נכון להסתמך על ריח המזון על מנת לקבוע אם הוא טוב?
לא. חיידקים רבים הגורמים להרעלת מזון אינם משנים את טעמו או ריחו של האוכל, לכן לא כדאי להסתמך רק על פרמטר זה. יש להקפיד על רכישת ואכילת מזון שהוגש, אוחסן עד הגשתו וודאי יוצר בתנאים המחייבים את איכותו ושומרים עליו.
לא. חיידקים רבים הגורמים להרעלת מזון אינם משנים את טעמו או ריחו של האוכל, לכן לא כדאי להסתמך רק על פרמטר זה. יש להקפיד על רכישת ואכילת מזון שהוגש, אוחסן עד הגשתו וודאי יוצר בתנאים המחייבים את איכותו ושומרים עליו.
