איך מכינים קוביות בטטה בדבש?
הנה מתכון לקוביות בטטה בדבש:
המצרכים:
=========
4 בטטות קלופות
שן שום כתושה
1/2 כפית מלח
1/4 כוס דבש
שמן זית לטיגון
טיפה אבקת פלפל שחור
50 גרם שברי שקדים פרוסים מולבנים
אופן ההכנה:
==========
1. חותכים את הבטטות לקוביות בינוניות ומניחים בסיר
2. מכסים את הבטטות במים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות עד לריכוך חלקי של הבטטות.
3. מסננים את הבטטות שבושלו.
4. מחממים במחבת שמן זית ומקפיצים את הבטטה במשך 5 דקות.
5. מעבירים את קוביות הבטטה המוקפצות לקערה, מוסיפים מלח, פלפל ודבש ומערבבים קלות.
6. מקפיצים קלות את השקדים במחבת בה טוגנו הבטטות.
7. מעבירים את הבטטות לצלחת הגשה, מפזרים עליהם את השקדים ומגישים.
בתיאבון!
הנה מתכון לקוביות בטטה בדבש:
המצרכים:
=========
4 בטטות קלופות
שן שום כתושה
1/2 כפית מלח
1/4 כוס דבש
שמן זית לטיגון
טיפה אבקת פלפל שחור
50 גרם שברי שקדים פרוסים מולבנים
אופן ההכנה:
==========
1. חותכים את הבטטות לקוביות בינוניות ומניחים בסיר
2. מכסים את הבטטות במים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות עד לריכוך חלקי של הבטטות.
3. מסננים את הבטטות שבושלו.
4. מחממים במחבת שמן זית ומקפיצים את הבטטה במשך 5 דקות.
5. מעבירים את קוביות הבטטה המוקפצות לקערה, מוסיפים מלח, פלפל ודבש ומערבבים קלות.
6. מקפיצים קלות את השקדים במחבת בה טוגנו הבטטות.
7. מעבירים את הבטטות לצלחת הגשה, מפזרים עליהם את השקדים ומגישים.
בתיאבון!