איך מכינים סחוג ביתי?
רוצים להכין זחוק או סחוג? - יש לטחון במערבל מזון את החומרים הבאים:
5 פלפלים ירוקים וחריפים
6 שיני שום כתושות
צרור כוסברה
מלח
1/2 כפית כמון
3 כפות שמן זית
התוצאה: המעדן החריף, מעורר התיאבון והאותנטי של התימנים.
רוצים להכין זחוק או סחוג? - יש לטחון במערבל מזון את החומרים הבאים:
5 פלפלים ירוקים וחריפים
6 שיני שום כתושות
צרור כוסברה
מלח
1/2 כפית כמון
3 כפות שמן זית
התוצאה: המעדן החריף, מעורר התיאבון והאותנטי של התימנים.