שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מה גורם לפצע בזווית הפה ואיך למנוע ולרפא אותם?
הסיבות לפצעים בזוויות הפה, נובעות לרוב מאחת מהסיבות הבאות:
1. חוסר בוויטמינים - במיוחד ויטמין B2 (קרוי גם ריבופלאבין), שניתן לשפר בשתיה מוגברת של מיצי ירקות או מאכלים שונים (ראו בתגית "ויטמין B2") ונטילה של תוסף ויטמינים בהמלצת רופא.
2. יובש בשפתיים - מריחת שפתון נגד יובש. השתמשו בשפתון יובש המבוסס על חומרים טבעיים, כמו פרופוליס או לבנדר.
3. אינפיטיגו - מקרים נדירים יותר הם פצעים מסוג אימפטיגו (גדולים יותר, מעין איזור שלם של פצע), שמועברים בהדבקה בין אנשים החיים ביחד באותו חדר בצבא, בפנימיה וכדומה. פנו לרופא.
מהם יתרונותיהם התזונתיים של השקדים?
אלו יתרונותיהם התזונתיים של השקדים:
מכילים חומצות שומן בלתי רוויות
עשירים בסידן
עשירים באשלגן
עשירים במגנזיום
מכילים חומצה פולית
מכילים ויטמין E
מכילים ויטמין B
מכילים חלבון
מכילים סיבים תזונתיים
מסייעים להורדת כולסטרול
מסייעים לשמירה על בריאות הלב
מסייעים לשמירה על בריאות כלי הדם
מחזקים את העצמות ומסייעים במניעת אוסטופורוזיס
מסייעים להורדת לחץ דם
מסייעים להגמשת כלי הדם
בעלי השפעה טובה על מערכת העצבים
מסייעים בשמירה על רשתית העין
מסייעים לעיכול, מקלים במצבי עצירות
מסייעים להרזיה ושמירה על היקף מותניים תקין וצמצום שומן בטני
מפחתים את הסיכוי לחלות בסרטן
מכילים חומצה פולית ומסייעים למנוע מומים בעובר
משפיעים על שיפור הזיכרון ויכולת הלמידה
מקלים על כאבי שרירים (בעיקר ע"י עיסוי בשמן שקדים)
מקלים על בחילות וצרבות
מה הערך התזונתי של רימון?
ערכו התזונתי של הרימון מתבטא בדברים הבאים:
מגן על הגוף מנזקי חמצון הכולסטרול
משפר את זרימת הדם
משפר את תפקוד הלב והמוח
מסייע להפחתה של סוגי סרטן שונים
מסייע בהגנה על הגוף מפני דלקות שונות (חניכיים, מפרקים, עצמות)
מסייע להגנה מפני נזקי נשמש
מסייע בטיפול נגד תולעי מעיים
מסייע במצבי שלשול
עשיר בוויטמינים מקבוצה B
עשיר באשלגן
איך לשמור על בריאות הציפורניים ויופיין?
הנה כמה טיפים שיעזרו לשמירה על בריאות ומראה הציפורניים. נסי להתמיד בהם וראי את התוצאות:
1. הקפדה על תזונה המכילה ברזל, אבץ ואשלגן וכמו כן ויטמין B (לדוגמה מזונות עם טחינה, כגון שומשום, חלווה, טחינה, שקדים, בשר אדום, ביצים וכו').
2. צריכה מרובה של ירקות ופירות. במידה והדבר לא מתאפשר מומלץ ליטול תוסף תזונה בשם צורן, התורם להתחזקות תאים ורקמות.
3. להימנע מדיאטה לא מבוקרת שגורמת נזק לחוזקן של הציפורניים.
4. צריכת סידן מרובה (לדוגמא ע"י דגים).
למה בריא לאכול אבוקדו?
הנה יתרונותיו התזונתיים הבולטים של האבוקדו:
עשיר בויטמין E
עשיר במגנזיום
עשיר באשלגן
מכיל ויטמינים מקבוצת B
מכיל ויטמינים מקבוצת C
מכיל ברזל
מכיל סידן
מסייע לאיזון מערכת העצבים
משפיע לטובה על העור
טוב ללב
טוב למערכת הדם ולשמירה על לחץ דם תקין
מה טוב בקינואה?
יתרונותיה התזונתיים של הקינואה הופכים אותה למומלצת לאכילה.
הנה הסיבות העיקריות:
עשירה בחלבון איכותי וזמין
מכילה חומצות אמינו החסרות בדגנים אחרים (מתיונין, ציסטאין וליזין)
מכילה ויטמין A
מכילה גם ויטמין B
מכילה מינרלים רבים
מכילה עמילן
מכילה סיבים תזונתיים רבים
נטולת גלוטן
נחשבת למזון על
מהם יתרונותיהם התזונתיים של תמרים?
לתמרים יתרונות תזונתיים רבים. אלו הם:
עשירים בסיבים תזונתיים
עשירים בנוגדי חמצון
מכילים אשלגן
מכילים ברזל
מכילים מגנזיום
מכילים אבץ
מכילים סידן
מכילים נחושת
מכילים סלניום
מכילים זרחן
מכילים מנגן
מכילים ויטמינים מקבוצה B
יעילים למקרי יתר לחץ דם
יעילים במקרים של מחלות לב
יעילים במקרים של בעיות בכלי הדם
תורמים לחיזוק העצמות
מפחיתים סיכוי לסרטן המעי הגס
תורמים להפחתת שומנים בדם (במיוחד זן החלאווי)
מסייעים במתן תחושת שובע
איזה מזון עשיר בוויטמין B?
אלו סוגי המזון העשירים בוויטמין B:
חסה
תרד
ברוקולי
חומוס
עדשים
מאש
שעועית יבשה
סלמון
טונה
דג סול
סרדינים
דג הליבוט
עוף
בשר בקר אדום
בשר הודו
חיטה מלאה
עדשים
בטטה
בננות
גרעיני חמנייה
שיבולת שועל
עדשים
אגוזי פקאן
שקדים
ביצים
מהם יתרונותיו הבריאותיים של תפוח עץ?
לתפוחי עץ כמה יתרונות בריאותיים:
1. משביעים מאד עקב כמות הסיבים הרבה שהם מכילים.
2. מסייעים בהפחתת הכולסטרול.
3. מסייעים לעיכול קל יותר.
4. טובים נגד אבנית בשיניים.
5. פרי שאינו משמין באופן יחסי לפירות אחרים.
6. מכיל ויטמינים רבים מקבוצת B, ויטמין E, ויטמין Cֿ, חומצה פולית וויטמין K
7. מכיל מינרלים כמו סידן, אשלגן וזרחן
8. מכיל יסודות קורט כמו ברזל וסלניום
![פה](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/137305676.jpg)
הסיבות לפצעים בזוויות הפה, נובעות לרוב מאחת מהסיבות הבאות:
1. חוסר בוויטמינים - במיוחד ויטמין B2 (קרוי גם ריבופלאבין), שניתן לשפר בשתיה מוגברת של מיצי ירקות או מאכלים שונים (ראו בתגית "ויטמין B2") ונטילה של תוסף ויטמינים בהמלצת רופא.
2. יובש בשפתיים - מריחת שפתון נגד יובש. השתמשו בשפתון יובש המבוסס על חומרים טבעיים, כמו פרופוליס או לבנדר.
3. אינפיטיגו - מקרים נדירים יותר הם פצעים מסוג אימפטיגו (גדולים יותר, מעין איזור שלם של פצע), שמועברים בהדבקה בין אנשים החיים ביחד באותו חדר בצבא, בפנימיה וכדומה. פנו לרופא.
![שקדים](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/5605239684.jpg)
אלו יתרונותיהם התזונתיים של השקדים:
מכילים חומצות שומן בלתי רוויות
עשירים בסידן
עשירים באשלגן
עשירים במגנזיום
מכילים חומצה פולית
מכילים ויטמין E
מכילים ויטמין B
מכילים חלבון
מכילים סיבים תזונתיים
מסייעים להורדת כולסטרול
מסייעים לשמירה על בריאות הלב
מסייעים לשמירה על בריאות כלי הדם
מחזקים את העצמות ומסייעים במניעת אוסטופורוזיס
מסייעים להורדת לחץ דם
מסייעים להגמשת כלי הדם
בעלי השפעה טובה על מערכת העצבים
מסייעים בשמירה על רשתית העין
מסייעים לעיכול, מקלים במצבי עצירות
מסייעים להרזיה ושמירה על היקף מותניים תקין וצמצום שומן בטני
מפחתים את הסיכוי לחלות בסרטן
מכילים חומצה פולית ומסייעים למנוע מומים בעובר
משפיעים על שיפור הזיכרון ויכולת הלמידה
מקלים על כאבי שרירים (בעיקר ע"י עיסוי בשמן שקדים)
מקלים על בחילות וצרבות
![רימונים](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/1692123623.jpg)
ערכו התזונתי של הרימון מתבטא בדברים הבאים:
מגן על הגוף מנזקי חמצון הכולסטרול
משפר את זרימת הדם
משפר את תפקוד הלב והמוח
מסייע להפחתה של סוגי סרטן שונים
מסייע בהגנה על הגוף מפני דלקות שונות (חניכיים, מפרקים, עצמות)
מסייע להגנה מפני נזקי נשמש
מסייע בטיפול נגד תולעי מעיים
מסייע במצבי שלשול
עשיר בוויטמינים מקבוצה B
עשיר באשלגן
![ציפורניים](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/4636392242.jpg)
הנה כמה טיפים שיעזרו לשמירה על בריאות ומראה הציפורניים. נסי להתמיד בהם וראי את התוצאות:
1. הקפדה על תזונה המכילה ברזל, אבץ ואשלגן וכמו כן ויטמין B (לדוגמה מזונות עם טחינה, כגון שומשום, חלווה, טחינה, שקדים, בשר אדום, ביצים וכו').
2. צריכה מרובה של ירקות ופירות. במידה והדבר לא מתאפשר מומלץ ליטול תוסף תזונה בשם צורן, התורם להתחזקות תאים ורקמות.
3. להימנע מדיאטה לא מבוקרת שגורמת נזק לחוזקן של הציפורניים.
4. צריכת סידן מרובה (לדוגמא ע"י דגים).
תזונה, ויטמין B
![אבוקדו](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/4189507075.jpg)
הנה יתרונותיו התזונתיים הבולטים של האבוקדו:
עשיר בויטמין E
עשיר במגנזיום
עשיר באשלגן
מכיל ויטמינים מקבוצת B
מכיל ויטמינים מקבוצת C
מכיל ברזל
מכיל סידן
מסייע לאיזון מערכת העצבים
משפיע לטובה על העור
טוב ללב
טוב למערכת הדם ולשמירה על לחץ דם תקין
![קינואה](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/4237061543.jpg)
יתרונותיה התזונתיים של הקינואה הופכים אותה למומלצת לאכילה.
הנה הסיבות העיקריות:
עשירה בחלבון איכותי וזמין
מכילה חומצות אמינו החסרות בדגנים אחרים (מתיונין, ציסטאין וליזין)
מכילה ויטמין A
מכילה גם ויטמין B
מכילה מינרלים רבים
מכילה עמילן
מכילה סיבים תזונתיים רבים
נטולת גלוטן
נחשבת למזון על
![תמרים](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/2862452987.jpg)
לתמרים יתרונות תזונתיים רבים. אלו הם:
עשירים בסיבים תזונתיים
עשירים בנוגדי חמצון
מכילים אשלגן
מכילים ברזל
מכילים מגנזיום
מכילים אבץ
מכילים סידן
מכילים נחושת
מכילים סלניום
מכילים זרחן
מכילים מנגן
מכילים ויטמינים מקבוצה B
יעילים למקרי יתר לחץ דם
יעילים במקרים של מחלות לב
יעילים במקרים של בעיות בכלי הדם
תורמים לחיזוק העצמות
מפחיתים סיכוי לסרטן המעי הגס
תורמים להפחתת שומנים בדם (במיוחד זן החלאווי)
מסייעים במתן תחושת שובע
![ויטמין B](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/20071822571.jpg)
אלו סוגי המזון העשירים בוויטמין B:
חסה
תרד
ברוקולי
חומוס
עדשים
מאש
שעועית יבשה
סלמון
טונה
דג סול
סרדינים
דג הליבוט
עוף
בשר בקר אדום
בשר הודו
חיטה מלאה
עדשים
בטטה
בננות
גרעיני חמנייה
שיבולת שועל
עדשים
אגוזי פקאן
שקדים
ביצים
![תפוח עץ](https://discoverorgil.b-cdn.net/images/w400/2119982696.jpg)
לתפוחי עץ כמה יתרונות בריאותיים:
1. משביעים מאד עקב כמות הסיבים הרבה שהם מכילים.
2. מסייעים בהפחתת הכולסטרול.
3. מסייעים לעיכול קל יותר.
4. טובים נגד אבנית בשיניים.
5. פרי שאינו משמין באופן יחסי לפירות אחרים.
6. מכיל ויטמינים רבים מקבוצת B, ויטמין E, ויטמין Cֿ, חומצה פולית וויטמין K
7. מכיל מינרלים כמו סידן, אשלגן וזרחן
8. מכיל יסודות קורט כמו ברזל וסלניום
איך להימנע מהשמנה בחורף?
כך ניתן למנוע השמנה בחורף:
1. העשרת התפריט ביומי במוצרים המכילים אומגה 3, ראו טיפים בתגית "אומגה 3, תזונה".
2. חשיפה יומית לשמש חורפית, הדבר מוריד את הסיכוי לדכדוך חורף ואכילת יתר בשל כך.
3. להרבות בארוחות על בסיס מרק המשפיע על תחושת השובע.
4. צריכת פחמימות הנספגות באטיות וכך מסייעות בשמירה על הורמוני הרעב (לדוגמה חומוס, סויה, לחם משאור מלא, עדשים, אפונה ועוד).
5. העשרת התפריט במזון המכיל ויטמין B, ראו טיפים בתגית "תזונה, ויטמין B".
כך ניתן למנוע השמנה בחורף:
1. העשרת התפריט ביומי במוצרים המכילים אומגה 3, ראו טיפים בתגית "אומגה 3, תזונה".
2. חשיפה יומית לשמש חורפית, הדבר מוריד את הסיכוי לדכדוך חורף ואכילת יתר בשל כך.
3. להרבות בארוחות על בסיס מרק המשפיע על תחושת השובע.
4. צריכת פחמימות הנספגות באטיות וכך מסייעות בשמירה על הורמוני הרעב (לדוגמה חומוס, סויה, לחם משאור מלא, עדשים, אפונה ועוד).
5. העשרת התפריט במזון המכיל ויטמין B, ראו טיפים בתגית "תזונה, ויטמין B".
מהם יתרונותיו הבריאותיים של תות שדה?
אלו היתרונות הבריאותיים של תות שדה:
עשיר בויטמין C
עשיר בויטמין A
מכיל וויטמינים מקבוצה B
מזרז את המחזור החודשי
מדלל דם
משתן
מחטא
מגביר את כמות חלב האם
נציין שכדאי לקנותו אורגני, שכן קליפתו סופחת אליה חומרי הדברה רבים המזיקים לבריאות.
אלו היתרונות הבריאותיים של תות שדה:
עשיר בויטמין C
עשיר בויטמין A
מכיל וויטמינים מקבוצה B
מזרז את המחזור החודשי
מדלל דם
משתן
מחטא
מגביר את כמות חלב האם
נציין שכדאי לקנותו אורגני, שכן קליפתו סופחת אליה חומרי הדברה רבים המזיקים לבריאות.
למה כדאי לאכול עדשים?
כדאי לאכול עדשים מהסיבות הבאות:
מכילות כמות גדולה של חלבונים
מספקות ויטמינים ומינרלים מקבוצה B בכמות רבה
מכילות סיבים תזונתיים
מכילות חומצה פולית
עשירות בברזל
מסייעות בהורדת הכולסטרול
מטפחות חיידקים ידידותיים במעי
משביעות
כדאי לאכול עדשים מהסיבות הבאות:
מכילות כמות גדולה של חלבונים
מספקות ויטמינים ומינרלים מקבוצה B בכמות רבה
מכילות סיבים תזונתיים
מכילות חומצה פולית
עשירות בברזל
מסייעות בהורדת הכולסטרול
מטפחות חיידקים ידידותיים במעי
משביעות
מהם יתרונותיו הבריאותיים של הסלק?
הסלק מכיל בטאין ועשיר בניטרטים ולכן משפיע לטובה על הבריאות בהיבטים הללו:
מניעת עצירות וזירוז בעיות עיכול
ניקוי הדם מחומצות אמינו
הורדת לחץ דם ואיזונו
שיפור יכולות בפעילות גופנית
יעיל נגד זיהומים
עשיר בויטמין B
עשיר באשלגן
מכיל חומצה פולית
מכיל סידן
עשיר בנוגדי חמצון המסייעים בניקוי המעי
מחזק את העצמות
מסייע בירידה במשקל
מסייע באיזון לחץ הדם
טוב נגד סרטן
בריא ללב
הסלק מכיל בטאין ועשיר בניטרטים ולכן משפיע לטובה על הבריאות בהיבטים הללו:
מניעת עצירות וזירוז בעיות עיכול
ניקוי הדם מחומצות אמינו
הורדת לחץ דם ואיזונו
שיפור יכולות בפעילות גופנית
יעיל נגד זיהומים
עשיר בויטמין B
עשיר באשלגן
מכיל חומצה פולית
מכיל סידן
עשיר בנוגדי חמצון המסייעים בניקוי המעי
מחזק את העצמות
מסייע בירידה במשקל
מסייע באיזון לחץ הדם
טוב נגד סרטן
בריא ללב
מהם יתרונותיו התזונתיים של הפרג?
אלו יתרונותיו התזונתיים של הפרג:
עשיר בחלבון
עשיר בסידן
עשיר בברזל
מכיל וויטמינים מקבוצת B
מכיל אבץ
מכיל אשלגן
אלו יתרונותיו התזונתיים של הפרג:
עשיר בחלבון
עשיר בסידן
עשיר בברזל
מכיל וויטמינים מקבוצת B
מכיל אבץ
מכיל אשלגן
למה בריא לאכול קולרבי?
כדאי לאכול קולרבי מהסיבות הבאות:
עשיר בויטמין C
עשיר בוויטמינים מקבוצת B
עשיר באשלגן
עשיר בסידן
עשיר בברזל
עשיר בחומצה פולית
מכיל נוגדי חמצון המסייעים נגד סרטן
יעיל כהגנה מפני סרטן השד
מכיל סיבים תזונתיים
דל קלוריות
כדאי לאכול קולרבי מהסיבות הבאות:
עשיר בויטמין C
עשיר בוויטמינים מקבוצת B
עשיר באשלגן
עשיר בסידן
עשיר בברזל
עשיר בחומצה פולית
מכיל נוגדי חמצון המסייעים נגד סרטן
יעיל כהגנה מפני סרטן השד
מכיל סיבים תזונתיים
דל קלוריות
מהם היתרונות התזונתיים של השומשום?
אלו היתרונות התזונתיים של השומשום:
עשיר בחלבונים
מכיל סידן
עשיר בסיבים תזונתיים
מכיל ברזל
מכיל חומצות שומן בלתי רוויות
מכיל ויטמין E
מכיל ויטמין A
מכיל ויטמינים מקבוצת B
אלו היתרונות התזונתיים של השומשום:
עשיר בחלבונים
מכיל סידן
עשיר בסיבים תזונתיים
מכיל ברזל
מכיל חומצות שומן בלתי רוויות
מכיל ויטמין E
מכיל ויטמין A
מכיל ויטמינים מקבוצת B
מהו ערכן התזונתי של הבטטות?
בריא לאכול בטטות מהסיבות הבאות:
מכילה סיבים תזונתיים
מכילה בטא קרוטן ההופך לויטמין A בגוף
מכילה אשלגן
מכילה ויטמין B6
מכילה ויטמינים שונים נוספים מקבוצת B
עשירה בויטמין C
בריא לאכול בטטות מהסיבות הבאות:
מכילה סיבים תזונתיים
מכילה בטא קרוטן ההופך לויטמין A בגוף
מכילה אשלגן
מכילה ויטמין B6
מכילה ויטמינים שונים נוספים מקבוצת B
עשירה בויטמין C
מהם יתרונותיהם הבריאותיים של גרעיני דלעת?
גרעיני דלעת טובים לבריאות מהסיבות הבאות:
מכילים ברזל
מכילים שומן רב בלתי רווי
מכילים מינרלים וויטמינים מקבוצת B
עשירים באבץ
עשירים באומגה 3
מפחיתים את ערכי הכולסטרול הרע
גרעיני דלעת טובים לבריאות מהסיבות הבאות:
מכילים ברזל
מכילים שומן רב בלתי רווי
מכילים מינרלים וויטמינים מקבוצת B
עשירים באבץ
עשירים באומגה 3
מפחיתים את ערכי הכולסטרול הרע
איך לבשל ירקות בצורה בריאה?
הצורה הבריאה ביותר לבישול ירקות היא באידוי. כאשר הירק אינו נוגע במים ויטמיני ה-B שבו נשארים. אם הצורה המועדפת והקלה לכם יותר היא בישול, הקפידו להכניס את הירקות למים רותחים ולא קרים בכדי שהערכים התזונתיים שלהם יישמרו.
הצורה הבריאה ביותר לבישול ירקות היא באידוי. כאשר הירק אינו נוגע במים ויטמיני ה-B שבו נשארים. אם הצורה המועדפת והקלה לכם יותר היא בישול, הקפידו להכניס את הירקות למים רותחים ולא קרים בכדי שהערכים התזונתיים שלהם יישמרו.
במה בריא הלמון גראס?
הלמון גראס (עשב לימון) מכיל כמות עשירה של ויטמינים ומינרלים מהסוגים הבאים:
חומצה פולית
ויטמין B
אשלגן
אבץ
ברזל
סידן
מנגן
מגנזיום
נחושת
כמו כן, יש הטוענים שהוא יעיל נגד חיסול תאים סרטניים
הלמון גראס (עשב לימון) מכיל כמות עשירה של ויטמינים ומינרלים מהסוגים הבאים:
חומצה פולית
ויטמין B
אשלגן
אבץ
ברזל
סידן
מנגן
מגנזיום
נחושת
כמו כן, יש הטוענים שהוא יעיל נגד חיסול תאים סרטניים
אילו ויטמינים יש בפרופוליס?
הפרופוליס עשיר בוויטמינים הבאים:
ויטמין A
ויטמין B
ויטמין C
ויטמין E
הפרופוליס עשיר בוויטמינים הבאים:
ויטמין A
ויטמין B
ויטמין C
ויטמין E
![](/css/images/photo10.png)