אתם הורים וילדיכם יוצאים לבילוי. איך מונעים מצב שיחזרו בארון או בתור נכים לכל החיים? (מצטערים שאנחנו לא מרחמים עליכם בלשוננו - עדיף כך..)

הקפידו על הכללים הבאים:
==================
אם יש לכם חשש שבנכם שותה אלכוהול - אין לתת לו את מפתחות הרכב. ללא פשרות וללא תירוצים. הסטטיסטיקה מוכיחה שנער שיוצא עם הרכב לבילוי לא חוזר בלי לנהוג בו. מרביתם, אגב, שותים על אף האיסור והסיסמאות הנבובות "כששותים לא נוהגים".

הדגישו בפני ילדיכם שאין לעלות בשום מקרה על רכב שבו נוהג מי ששתה אפילו כוס אחת של בירה. פשוט לא ובלי שום הקלות. דאגו לזה שהם מבינים את החומרה של האיסור וממה הוא נובע.

במידה והתרשמתם שהחבורה שסביב ילדיכם שותה, תאמו עם ההורים מימון של נסיעה במונית או בהסעות לילה שמממן כיום משרד התחבורה, כדי למנוע מצב של נסיעה ברכב עם נהג שתוי.

הדריכו את ילדיכם להימנע מוויכוחים עם כל מי שהם פוגשים בבילוי. לצערנו, הצירוף של חמומי מוח ואלכוהול יוצר אלימות בלתי-נסבלת שמגיעה לא פעם לרצח ולרוב הנרצח הוא דווקא הנורמטיבי והשקט שבין הניצים.

כן. נשים עלולות להיפגע יותר מגברים מהנזקים שגורמת שתיית אלכוהול מהסיבות הללו:

1. משקל - נשים לרוב שוקלות פחות מגברים ונפח הדם שלהם קטן יותר. מסיבה זו כמות האלכוהול שהן תשתנה תשפיע עליהן יותר מאשר על גברים.

2. נטרול האלכוהול - לנשים יש רמה נמוכה יותר של האנזים המפרק את האלכוהול ומסיבה זו רמה גבוהה יותר של אלכוהול מגיעה למוחן.

3. התמכרות - הגעת רמות גבוהות של אלכוהול למוח גורמת להתמכרות וזו הסיבה שהן מתמכרות מהר יותר מגברים.

4. דחייה טיפול בהתמכרות - נשים חוששות או מתביישות לפנות לעזרה בשל התמכרות לאלכוהול בהשוואה לגברים ולרוב דוחות את הפנייה לעזרה, מה שגורם להן לנזקים בריאותיים חמורים.

5. דיכאון - נשים סובלות מדיכאון עקב שתיית אלכוהול יותר מגברים.

6. פגיעה בפעילות ההורמונים - ההורמונים הנקביים (אסטרוגן, לדוגמה) נפגעים משתיית אלכוהול. מסיבה זו עולה הסיכון לסרטן השד ופוגע בפוריות ואף בקיצור שנות הפוריות.

7. נזק ללב - נמצא כי שתיית אלכוהול מתונה מסייעת לגברים בשמירה על בריאות הלב בעוד שאצל נשים היא פוגעת בו.

8. מסוכן לעובר - ההמלצה היא להימנע לחלוטין משתיית אלכוהול בזמן כל ההריון, מאחר והוא מגיע דרך השלייה אל מוח העובר ועלול לגרום לו לנזקים. נמצא שלילדים שנמצאו פגועים משתיית אלכוהול של אמם במהלך ההריון יש מוח קטן יותר.

עמותת החוט המשולש מסייעת לצעירים ונוער בסיכון. היא מעניקה מקום בטוח ואת התמיכה הנדרשת המובילים להשתלבותם בחברה נורמטיבית, תוך בניית הביטחון עצמי ותחושת המסוגלות האישית.

אלו תכניות הליבה המרכזיות של העמותה:

תכניות הליבה שלנו הן:

1. מרחב פתוח במרכז העיר בירושלים לבני נוער וצעירים חסרי-מסגרת בגילאים 14-25.

2. בית לנשים צעירות בגילאים 18-25.

3. בית לצעירים בגילאים 18-25.

הנה הדרכים ליצירת קשר וקישור לאתר העמותה:

[email protected]

בית אליאנס, רח' כי"ח 5 ירושלים

טל’: 972-2-6254027

פקס: 972-2-6247522

כתובת המרחב הפתוח:

יואל סולומון 17 ירושלים

טל’: 972-2-6254027

פקס: 972-2-6247522

הנה מתכון להכנת קוקטייל כיפה אדומה:

המצרכים:
========
11/4 כוסות ליקר תות

1/2 ק"ג תותים טריים

2 כוסות רום לבן

1 בקבוק סנגריה מוכנה

3 כפות סוכר לבן

קרח


אופן ההכנה:
===========
1. לשטוף ולנקות את התותים ולשים בצד 7 תותים לקישוט.

2. לכתוש את התותים שנשארו, להכניסם לקערה עם הסוכר ולמלא עד הסוף בקרח.

3. למזוג לקערה בזה אחר זה את הנוזלים - התות, הרום ולבסוף את הסנגריה, לערבב היטב ולקשט בתותים שנשמרו בהתחלה.

כדי להמנע משכרות, נהגו כך:

1. עדיף לשתות משקאות איכותיים - ככל שאיכות המשקה טובה הוא יגרום פחות "כאבים".

2. שתו כמות סבירה של אלכוהול ולא תשתכרו - המנה הסטנדרטית של אלכוהול היא בקבוק בירה (עד 330 מ"ל) או כוס יין (100 מ"ל) או כוסית משקה חריף בריכוז 80% (45 מ"ל).

3. אם תאכלו טוב לפני השתיה, הגוף יספוג את האלכוהול בצורה פחות משכרת. שתיה איטית גם היא עדיפה.

4. הימנעו מלשתות משקאות אלכוהוליים ביחד עם משקאות תוססים, משום שהגזים גורמים לאלכוהול לעלות למוח פי 2 יותר מהר.

5. איכלו מזון שמן (כגון פיצוחים) תוך כדי השתיה - אכילתו מעכבת את קצב מעבר האלכוהול מהקיבה לדם, כשהיא נעשית במקביל לשתיה, ומקטינה את השיכרות.

6. ערבוב של האלכוהול עם משקאות כגון מיצים ואחרים, יקטין את מינון האלכוהול.

בהחלט!
שתייה היא זכות השמורה למבוגרים והמסר צריך לעבור בצורה חדה וחלקה: "כשאתם תהיו מבוגרים, תפרנסו ותקחו אחריות על ילדיכם - עשו כרצונכם. כרגע אנו המחליטים, זהו ביתנו, אנו לוקחים אחריות ויש לנו את הבחירות שלנו. הן לא נוגעות אליכם - עד גיל 18!"


להורים החששנים או המצדיקים חוסר מעש, בשלל אמתלות וטיעונים חינוכיים בגרוש (למה להציב גבולות? לי מציבים גבולות?...) - אין כאן הנחות. אם לא תנהגו נכון - אל תתכיינו לאחר מכן, כשבנכם או ביתכם יהיו מעורבים בתאונה קשה, יהיו מעורבים באונס (לא כל כך משנה מאיזה צד - זה יהרוס את חייהם!) או סתם יתמכרו ויהרסו את עתידם. אם תטמנו את הראש בחול - תשלמו את המחיר!

הנה מתכון להכנת קוקטייל תותים (עבור ארבע מנות):

המצרכים:
========
8 תותים מעוכים

6 כפות מים רותחים

6 כפות סוכר

8 כפיות גראנד מרנייה (ליקר תפוזים)

16 כפות וודקה

2 ענפי רוזמרין

6 כפות מיץ לימון או ליים סחוט

מספר טיפות של יין מבעבע (לפי הטעם)

אופן ההכנה:
==========
1. יש להמס את הסוכר במים רותחים ולצנן.

2. לערבב בצנצנת אטומה או בשייקר את התותים, סירופ הסוכר וכל שאר המרכיבים.

3. מוסיפים קרח ומנערים.

4. לסנן את הנוזל המתקבל לתוך כוסות קוקטייל, להוסיף יין מבעבע ולהגיש מיד.

לרוויה!

הנה 11 הרגלים שיסיעו לכם לשמור על לב בריא:

1. טיפוח חיי חברה וקשרי משפחה.

2. התייחסות הולמת למכאובי הלב, דיכאון, דכדוך וכדומה אם בעזרה מקצועית ואם באופן עצמאי.

3. הכנסה לשגרת החיים פעילות גופנית כפעילות קבועה.

4. צריכה מאוזנת ומתונה של אלכוהול (כוס אחת ביום לאשה ושתיים לגבר).

5. הימנעות או הפחתה של אכילת בשר אדום.

6. צריכת מלח מאוזנת, תוך ויתור על חטיפים ומוצרים אחרים עתירי מלח.

7. שמירה על משקל גוף תקין ומאוזן.

8. שמירה קבועה על היגיינת הפה.

9. טיפול בנחירות (אלו עלולות להצביע על דום נשימה בשינה, גורמות להעלאת לחץ הדם ולסיכוי להתקף לב).

10. הימנעות מוחלטת מעישון.

11. הקפדה על בדיקות תקופתיות ומדידת לחץ דם.

הלכתי למסיבה - אמא, ודבריך נגנו כל הזמן בראשי,אז לא שתיתי אמא, והרגשתי גאה מאוד בעצמי.
אל תשתה בן תמיד אמרת אמא, תחזור הביתה תמיד בשלום, אז למרות שאחרים הציעו לי, אמא, שתיתי קולה במקום.
אני יודע שתמיד צדקת אמא ושעשיתי את הדבר הנכון.
בלילות תמיד דאגתי לך אמא, שתוכלי בשקט לישון.
אני נכנס למכונית אמא, ומתחיל לנסוע בזהירות, בדיוק כמו שחינכת אותי אמא לבגרות ולאחריות.
אני באמצע הדרך, אמא ונוסע בזהירות כמו שבקשת.
אני שוכב כאן בצידי הדרך -אמא, ושומע את דברי השוטר.
זה מפחיד אותי קצת אמא, כל פרט מהתאונה אני זוכר.
אני שוכב כאן גוסס אמא והלוואי שהיית לידי.
איך זה קרה דווקא לי - אמא ולא לנהג השני?
יש הרבה דם מסביבי -אמא, אני חושב שרובו שלי והחובש שטיפל בי אמא אומר שזה נוראי.
למה אנשים שותים אמא?
זה יכול להרוס את כל החיים.
אני מרגיש כאב חזק עכשיו - אמא, כאב שבא מבפנים.
הנהג שפגע בי - אמא, מסתובב מסביבי, מהסס
זה נשמע פייר אמא?
הוא שתה ואני זה שגוסס?
אל תדאגי לי - אמא, אמרי זאת לאבי וכל משפחתי,גם כשאגיע למעלה - אמא, אני יודע שתמיד תהיו שם איתי.
היו צריכים להסביר לו אמא, שלשתות ולנהוג לא כדאי, אם רק היו אומרים לו זאת אמא, הייתי ממשיך בחיי.
נשמת אפי מתקצרת אמא, עכשיו אני מתחיל לפחד, אל תבכי עלי אמא, גם ככה קשה להיפרד.
עיני נעצמות לעולמים אמא, אז משפט אחרון וקטן, לעולם לא אישא אישה אמא, לא אהפך לעולם לחתן.
לא יהיה לי דור המשך אמא, ולך לא יהיו נכדים, וזה כואב לי בתוך הלב אמא כאב שבא מבפנים.
אני משאיר לך צוואה אמא, שתעבירי לדורות הבאים, תפיצי את דברי אמא,
לכל מי שאנחנו מכירים.
שידעו להיזהר אמא, זה חשוב ומאוד כדאי כי אני גם נזהרתי אמא, אך איבדתי את חיי.

הנה מתכון להכנת סנגרייה תות - תפוז - ריחן:

המצרכים:
========
2 תפוזים, לא משנה מאיזה זן, פרוסים דק עם קליפתם

1/2 קילו תותים טריים יפים, פרוסים

2 בקבוקי יין רוזה, מצוננים היטב

1/2 כוס ליקר תפוזים (לדוגמה טריפל סק)

קליפה מגוררת מתפוז אחד שטוף

1 כוס עלי ריחן צעירים, יפים ושטופים עם מעט גבעול

המתקה: לא חובה, אך אפשר להוסיף 4 כפות סוכר מומסות במים רותחים

אופן ההכנה:
==========
1. חוצים את פרוסות התפוזים מעל כד זכוכית גדול או שני כדים רגילים.

2. מוסיפים את כל שאר החומרים ומצננים כשעתיים.

בימים חמים מגישים עם קוביות קרח.

מתכון להכנת לימונצ'לו ביתי מצוין:

החומרים:
=======
10 לימונים

1 ליטר אלכוהול 95%

1.3 ליטר מים

750 גרם סוכר

אופן ההכנה:
=========
להכנת הלימונצ'לו נשתמש בקליפת הלימון ולא במיץ שלו, כך שניתן להשתמש אחר-כך בלימונים עצמם, כרגיל. הנה:

קולפים את הלימונים בעזרת קולפן בעדינות ובזהירות – אנו זקוקים רק לקליפה החיצונית, ללא החלק הלבן(

שמים את הקליפות בכלי זכוכית שאפשר לאטום אותו, ביחד עם האלכוהול וסוגרים.

מניחים את הבקבוק במקום אפל למשך שבועיים.
לאחר שבועיים מבשלים וממיסים בסיר את הסוכר במים.
מצננים את מי הסוכר למשך הלילה.
מערבבים את הסירופ עם תערובת האלכוהול והקליפות.
סוגרים הכל בבקבוק ומאחסנים במקפיא.



להגשה בסוף ארוחה או באירוח, בכוס שוט קטנה.

הנה מסרים שיסייעו לחנך נגד שתיית אלכוהול:

1. השפעתו ההרסנית של האלכוהול - להסביר שלאלכוהול השפעה העלולה להיות הרסנית ולעיתים בלתי הפיכה מבחינה פיסית ונפשית ובכל גיל ובוודאי בגיל הנעורים יש קושי רב להתמודד עם השפעות אלו.

2. סכנת התמכרות - להסביר מהי התמכרות ומה עלולות להיות השלכותיה.

3. להעביר תחושת אחריות ושליטה - והיה והנערים נגררו לשתיה, הם חייבים לגלות אחריות מירבית ולהימנע מנהיגה, כניסה למצבים אינטימיים או פעולות הדורשות מהגוף מאמץ (כמו ספורט).

4. להיות בסביבה מוכרת - חלק מהאחריות והבגרות שבשתיית אלכוהול תתבטא בכך שיעשו זאת בשיקול דעת וליד אנשים שהם מכירים וסומכים עליהם בלבד, כאלה שיוכלו לעזור להם במקרה של שכרות. מסיבות ברורות, בנות חייבות להיות מודעות לפגיעותן הגדולה בהיותן שיכורות.

5. אחריות על חברים - חנכו את הנערים כך שיהוו הם דוגמא אישית בהמנעות מאלכוהול ובמידה וחבריהם כן שותים, שיקחו אחריות במצבים הדורשים התערבות ועזרה של מבוגרים.

על מה חשוב להקפיד כשמארגנים מסיבת גיוס?
איך לחסוך במסיבת גיוס?


כשמארגנים מסיבת גיוס חשוב להקפיד על הדברים הללו:

1. אלא אם אתם הראשונים שמתגייסים, מסיבת הגיוס חייבת להיות ביום שישי-שבת, כיוון שחלק מהחבר'ה כבר התגייסו ויתקשו להגיע.

2. אלכוהול בערב שלפני הגיוס עלול להיות בעיה חמורה למתגייס, בשל ההנגאובר שילך אתו ללשכת הגיוס, לבקו"ם ולאורך יום שגם ככה הוא לא קל.

3. אם קונים אלכוהול למסיבה שאתם מארגנים, או קומזיץ, מנגל וכדומה - יש סיטונאי אלכוהול שמוכרים שתייה חריפה במחירים הרבה יותר טובים מהחנויות הרגילות.

4. ההוצאות על מסיבה במועדון עלולות להיות גבוהות, כדאי לשקול אפשרויות נוספות והרבה יותר אישיות ונעימות (כשרק החברים משתתפים) כמו בטיפ המצורף.

5. אם מארגנים מסיבה עם ריקודים, אפשר לחסוך על DJ על ידי הורדת סטים של די ג'ייז מפורסמים מהעולם, סטים מוכנים (כמובן בלי שירים בעברית.) והשמעה שלהם.

מתכון להכנת לימונצ'לו ביתי מצוין:

החומרים:
=======
10 לימונים

1 ליטר אלכוהול 95%

1.3 ליטר מים

750 גרם סוכר


אופן ההכנה:
=========
להכנת הלימונצ'לו נשתמש בקליפת הלימון ולא במיץ שלו, כך שניתן להשתמש אחר-כך בלימונים עצמם כרגיל.

הנה:

1. קולפים את הלימונים בעזרת קולפן בעדינות ובזהירות – אנו זקוקים רק לקליפה החיצונית, ללא החלק הלבן.

2. שמים את הקליפות בכלי זכוכית שאפשר לאטום אותו, ביחד עם האלכוהול, וסוגרים.

3. מניחים את הבקבוק במקום אפל למשך שבועיים.

4. לאחר שבועיים מבשלים וממיסים בסיר את הסוכר במים ומצננים את מי הסוכר הללו למשך הלילה.

5. מערבבים את הסירופ עם תערובת האלכוהול והקליפות, סוגרים הכל בבקבוק ומאחסנים במקפיא.



הצעת הגשה ללימונצ'לו:
=================
להגשה בסוף ארוחה או באירוח, בכוס שוט קטנה.

המנה הסטנדרטית של אלכוהול היא בקבוק בירה (עד 330 מ"ל) או כוס יין (100 מ"ל) או כוסית משקה חריף בריכוז 80% (45 מ"ל).



הגולש שי מזהיר בצדק שידוע ש"כמות מקסימאלית של אלכוהול שלא תביא לשיכרות" היא דבר אינדיבידואלי, והכמויות שמצוינות ב"סטיפס" הן כמויות של "מנת אלכוהול". יש אנשים למשל ששוט ויסקי אחד יכול להפיל אותם והם יהיו מסטולים לחלוטין וישנם אנשים שיכולים להוריד 5 שוטים ורק אז להרגיש בסבבה, בראש טוב.
אנו נציין שבכל מקרה יש להיזהר, ובמיוחד להימנע מנהיגה - גם בשל החשש מתאונה וגם משום שהמשטרה, בבדיקות אלכוהול, אינה מתייחסת להרגלי השתיה והשפעת האלכוהול על אנשים שונים אלא לכמויות אובייקטיביות של אלכוהול שנמצאו בדם הנהג הנבדק.

בכדי להימנע מהאנגאובר הנגרם משתיית אלכוהול כדאי להקפיד במהלך היום על הדברים הבאים:

שתית מים מרובה

הימנעו משתיית אלכוהול על בטן ריקה, אכלו יחד עם השתייה

במידה ואתם חשים רעה הפסיקו לשתות

בחרו משקאות עם אחוז שאינו גבוה

הקפידו לא לשתות יותר משתי כוסות בערב

הקפידו על שתייה בלגימות קטנות

ברגע שאתם מרגישים לא טוב, הפסיקו מיד את השתייה

בכל מקרה, לאחר כל שתיית משקה אלכוהולי יש לשתות שתי כוסות מים כדי להחזיר לגוף את הנוזלים שאיבד ומביאים לידי התייבשות שהיא זו הגורמת להאנגאובר.

הדרך הנאותה לסייע לחבר שיכור, היא כמובן לשכנעו מראש שלא לשתות הרבה. יש כל כך הרבה סיבות ונימוקים, מהסיכון שבנהיגה, דרך הבריאות (אלכוהול רוצח לנו את הכבד), ההתמכרות לאלכוהול ואם אלה בנות אז כמובן שגם החשש מאובדן שליטה וניצול של מצבה. ראו טיפ מצורף לגבי מניעת שיכרות.


אם מישהו כבר השתכר, עשו את הדברים הבאים:

1. תנו לו כמות גדולה של מים או סודה.

2. נסו לעודד אותו להקיא כמה שניתן (גם המים יסייעו בכך).

3. שתייה של כמה כוסות של קפה שחור ברצף תעשה עבודה טובה גם כן.

4. מקלחת קרה מאד - אם המקום מאפשר.


וכדי למנוע את החמרמורת (הנגאובר) בבוקר שאחרי, ראו את הטיפ המצורף.

לקוזו, צמח הגדל בדרום ארצות הברית, יפן וסין יכולות ריפוי שונות. הוא יעיל במיוחד במצבים הבאים:

כאבי ראש

התקררות

בעיות עיכול

חום

הורדת לחץ דם

הורדת כולסטרול

שמירה על הערמונית

הקטנת הסיכוי לחלות בסרטן

מסייע לאלכוהוליסטים בגמילה

מסייע בשמירה על הלב

הורדת לחץ דם

הנגאובר

עשיר בסלניום

עשיר באבץ

עשיר במגנזיום

עשיר בחומצות אמינו.

ממש לא. שתיית אלכוהול רעה לשינה!

רבים חושבים שכן, כי אלכוהול נוטה להרדים, אבל השינה הרבה פחות טובה, לאחר שתיית אלכוהול. איכות השינה הירודה, בהיותנו שתויים, היא הבעיה - אולי נרדמים מהר, אבל ישנים רע.

מחקרים מצאו כי ישנו קשר הדוק בין קיום ארוחה משפחתית באופן קבוע לבין חינוך הילדים. נמצא כי ילדים אשר מתקיימות בבתיהם ארוחות משפחתיות יהיו ילדים בעלי מוטיבציה גבוהה יותר להשגיות, בעלי אחריות רבה יותר למחויבויתיהם (כגון הכנת שיעורים וכד'), ביטחון עצמי ואופטימיות. עוד נמצא כי ילדים אשר ארוחות משפחתיות אינן מתקיימות בבתיהם יהיו מועדים יותר מאחרים להיגרר לאלימות על סוגיה השונים ואלכוהליזם.

הנה מתכון לקוקטייל נשיקה צרפתית:

המצרכים:
=======
45 מ"ל וודקה ואן גוך בטעם אפרסק

30 מ"ל מיץ רימונים

60 מ"ל ליקר או בירה ג'ינג'ר

אופן ההכנה:
========
1. שופכים לכוס רחבת שוליים את כל המרכיבים, מוסיפים קרח ומערבבים היטב.

2. מקשטים בפרוסת אפרסק או עלה נענע ומגישים.