שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
ממה נוצרים כתמים אפורים על הבגדים ואיך להסירם?
כתמים אפורים או שחורים על הבגדים הם כתמי שומן הנוצרים משאריות של מרכך כביסה, כך מסבירה אודטה במדורה בעיתון "מעריב". בכדי להסיר את הכתמים ולהיפטר להבא מהיווצרותם יש לפעול כך:
1. ניקוי מכונת הכביסה משאריות מרכך ואבקת הכביסה ע"י הכנסת 7 כפות מלח לימון למכונה והפעלה על החום הכי גבוה והפעולה הכי ארוכה כשהיא ריקה מבגדים.
2. לרסס על הכתמים מסיר שומנים, תחילה בפינה נסתרת ולאחר מכן על הכתם כולו ולאחר מכן מכבסים כרגיל לפי ההוראות המצורפות.
3. להחליף את מרכך הכביסה או לדלל את המרכך הקיים במים.
4. להוסיף חצי כוס חומץ לתא מרכך הכביסה בכל הפעלה של המכונה.
איך להכין לחמניות כשרות לפסח?
הנה מתכון ללחמניות כשרות לפסח. הלחמניות קלות להכנה ומדהימות עם מילוי מתוק או מלוח. אני מכינה אותן שנה אחרי שנה והן נחטפות....
המצרכים:
========
קמח מצה, מים, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור.
אופן ההכנה:
=========
1. בסיר רחב שמים 2 כוסות מים (400 מ"ל) + 10 כפות שמן + 2 כפיות מחוקות מלח + חצי כפית מחוקה פלפל שחור –מערבבים ומרתיחים.
2. כשרותח, מכבים אש מיד, מוסיפים 200 גרם קמח מצה (2 כוסות), מערבבים היטב ומניחים להצטנן כמה דקות.
3. מוסיפים פנימה 6 ביצים, אחת אחת ומערבבים במהירות עד שכל ביצה נבלעת בתערובת.
בוחשים היטב בכף עץ.
4. בעזרת 2 כפות מרימים מהעיסה גוש בגודל קלמנטינה (40 גרם) ויוצרים כדורים. מניחים אותם במרווחים קטנים בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.
ניתן ללטפן ביד משומנת לשפר את מראן שיהיו חלקות יותר.
שומשום (כשר לפסח) – ניתן לפזר מעל
לאפות 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
מתקבלות כ- 19 לחמניות.
מקור המתכון: אודטה
תיהנו!
איזה מחבת טפלון לקנות?
מלכת הטיפים אודטה ממליצה בעיתון מעריב על מחבת הטפלון של Platino שמנסיונה האישי הוא הטוב ביותר שהיה לה.
בידיעות אחרונות השוו בין 10 מחבתות, בשלל משימות טיגון, ומצאו את מחבת הטפלון של בלריני, כטובה ביותר ונותנת תמורה מצויינת למחיר. בין שאר תכונותיה הטובות, הם מציינים את הנקודה המשנה את צבעה כשהמחבת חמה מספיק ומוכנה לטיגון. חסרונות: הטפלון מונע הכנסה שלה לתנור, או שימוש בכפות מתכת.
לבעלי אומץ או אמונה, המחבת של ניאופלם, זכה בידיעות אחרונות להמלצה חמה - בזכות הציפוי הקרמי שלה, שאינו עדין כמו הטפלון (ומאפשר הכנסה לתנור ושימוש בכל כף שתרצו). חסרונות: הידית הפחות נוחה שלה והממצאים שבאו לאחר מכן, בתחקיר התכנית 'כלבוטק', על עופרת וקדמיום בכמויות לא נסבלות, שנמצאו בציפוי של ניאופלם (ראו תשובות בתגית "נאופלם").
איך להיפטר מכינים בעזרת מיץ לימון וזנגוויל?
אודטה, בספרה "הספר המשפחתי של אודטה", נותנת טיפ מצוין להשמדת כינים של מזל יחיאלי והרי הוא לפניכם:
1. סוחטים מיץ לימון במסחטת פלסטיק (בלבד).
2. מוסיפים עם כפית שטוחה (פלסטיק בלבד) זנגוויל (ג'ינג'ר).
3. מורחים על שיער יבש ונזהרים שלא יכנס לעיניים כדי שלא ישרוף.
4. משפשפים היטב מאחורי האוזניים, בעורף ועל כל השיער.
5. מכסים את השיער בכובע ים, כובע מקלחת, מגבת או חיתול והולכים לישון או ממתינים 8 שעות.
6. חופפים את השיער בשמפו רגיל ומסרקים במסרק צפוף.
תוך שלושה ימים ייעלמו הכינים וביצי הכינים לחלוטין.
איך לשמור על פקעות הפרחים בתום הפריחה?
כך שומרים על פקעות של פרחי נרקיסים, אירוסים, יקינתונים, נץ החלב והרקפות בתום פריחתם, לפי המלצותיה של אודטה במדורה בעיתון מעריב:
1. בסיום הפריחה קוטמים את ראש הפרח.
2. ממשיכים להשקות את הצמחים הירוקים בין שבוע לשלושה שבועות עד שהעלים מתחילים להצהיב בקצותיהם.
3. מפסיקים את ההשקיה וממתינים שהקרקע תתייבש לחלוטין.
4. מוציאים מהאדמה או מהעציצים אן הפקעות, מנקים אותם מרגבי האדמה, מכינים לשקית נייר עלי רשום שם הפרח ושומרים במקום מוצל עד לשנה הבאה.
האם חנות "מחסני היבואן" אכן מוכרת מותגים אמיתיים בזול?
על פי כל הבדיקות שעשינו מדובר במוצרי מותג אמיתיים, ג'ינסים, מכנסיים וחולצות במחירים זולים ביחס לרשתות האופנה בישראל. אחרי שנים שממליצים עליהם כאן בדיסקבר, גם אודטה המליצה עליהם בפירוש ומציינת את הקניה שם ככדאית ואמינה.
ב"לוח המראות ונחיתות" שבאתר שלהם ניתן לבדוק מתי הגיעה סחורה חדשה.
כתובת: הירקון 61 בני ברק.
החנות פתוחה מ-10:00 בבוקר עד 22:00.
ניתן לחנות בחניון של קניון איילון.
איך לנקות פמוטי קריסטל?
פמוטי קריסטל מנקים על ידי השרייתם במים רותחים שימסו את שאריות השעווה והלכלוך. יש להניח את הפמוטים בקערה ולצקת עליהם מים רותחים, מסבירה אודטה במדורה שבעיתון מעריב ולאחר מכן להוציא אותם מהמים בזהירות בעזרת מלקחיים. אם הפמוטים עדיין לא נקיים לחלוטין ניתן לשפשפם בחומר מסיר שומנים (חשוב לשים כפפות לפני כן) ולאחר מכן בחומר מסיר אבנית, כל אחד בנפרד.
הערה: אנו יודעים שיש לכתוב "פמוטות קריסטל" ומשתמשים בצורה הפופולארית כיוון שאנשים אינם מחפשים זאת.
איך ליצור ציפוי מקסים לעוגת שמרים?
בכדי ליצור ציפוי יפיפה לעוגת שמרים יש למרוח על הבצק לפני ההתפחה הסופית חלמון ביצה, מה שיגרום לקבלת רשת פיצוצים יפה וממש לפני שמכניסים את העוגה לתנור מורחים מעל הפיצוצים שהתקבלו חלבון ביצה, שיוצר לאחר האפייה זיגוג מקסים, כך מייעצת אודטה במדורה "סגנון" של עיתון מעריב.
האם לבחור טבליות או אבקה למדיח הכלים?
גם טבליות וגם אבקה עונות על דרישות הניקוי של הכלים במדיח, חשוב לדעת שהטבליות מכילות חומר הברקה ולכן ניתן לוותר על שימוש בחומר הברקה נוסף, או להשתמש באבקה ואז להוסיף מבריק כלים. עודף של חומר הברקה עלול לגרום לעכירות בכוסות, כך, לפי הסברה של אודטה במדורה במוסף "סופשבוע" של עיתון מעריב.
כתמים אפורים או שחורים על הבגדים הם כתמי שומן הנוצרים משאריות של מרכך כביסה, כך מסבירה אודטה במדורה בעיתון "מעריב". בכדי להסיר את הכתמים ולהיפטר להבא מהיווצרותם יש לפעול כך:
1. ניקוי מכונת הכביסה משאריות מרכך ואבקת הכביסה ע"י הכנסת 7 כפות מלח לימון למכונה והפעלה על החום הכי גבוה והפעולה הכי ארוכה כשהיא ריקה מבגדים.
2. לרסס על הכתמים מסיר שומנים, תחילה בפינה נסתרת ולאחר מכן על הכתם כולו ולאחר מכן מכבסים כרגיל לפי ההוראות המצורפות.
3. להחליף את מרכך הכביסה או לדלל את המרכך הקיים במים.
4. להוסיף חצי כוס חומץ לתא מרכך הכביסה בכל הפעלה של המכונה.
הנה מתכון ללחמניות כשרות לפסח. הלחמניות קלות להכנה ומדהימות עם מילוי מתוק או מלוח. אני מכינה אותן שנה אחרי שנה והן נחטפות....
המצרכים:
========
קמח מצה, מים, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור.
אופן ההכנה:
=========
1. בסיר רחב שמים 2 כוסות מים (400 מ"ל) + 10 כפות שמן + 2 כפיות מחוקות מלח + חצי כפית מחוקה פלפל שחור –מערבבים ומרתיחים.
2. כשרותח, מכבים אש מיד, מוסיפים 200 גרם קמח מצה (2 כוסות), מערבבים היטב ומניחים להצטנן כמה דקות.
3. מוסיפים פנימה 6 ביצים, אחת אחת ומערבבים במהירות עד שכל ביצה נבלעת בתערובת.
בוחשים היטב בכף עץ.
4. בעזרת 2 כפות מרימים מהעיסה גוש בגודל קלמנטינה (40 גרם) ויוצרים כדורים. מניחים אותם במרווחים קטנים בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.
ניתן ללטפן ביד משומנת לשפר את מראן שיהיו חלקות יותר.
שומשום (כשר לפסח) – ניתן לפזר מעל
לאפות 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
מתקבלות כ- 19 לחמניות.
מקור המתכון: אודטה
תיהנו!
מלכת הטיפים אודטה ממליצה בעיתון מעריב על מחבת הטפלון של Platino שמנסיונה האישי הוא הטוב ביותר שהיה לה.
בידיעות אחרונות השוו בין 10 מחבתות, בשלל משימות טיגון, ומצאו את מחבת הטפלון של בלריני, כטובה ביותר ונותנת תמורה מצויינת למחיר. בין שאר תכונותיה הטובות, הם מציינים את הנקודה המשנה את צבעה כשהמחבת חמה מספיק ומוכנה לטיגון. חסרונות: הטפלון מונע הכנסה שלה לתנור, או שימוש בכפות מתכת.
לבעלי אומץ או אמונה, המחבת של ניאופלם, זכה בידיעות אחרונות להמלצה חמה - בזכות הציפוי הקרמי שלה, שאינו עדין כמו הטפלון (ומאפשר הכנסה לתנור ושימוש בכל כף שתרצו). חסרונות: הידית הפחות נוחה שלה והממצאים שבאו לאחר מכן, בתחקיר התכנית 'כלבוטק', על עופרת וקדמיום בכמויות לא נסבלות, שנמצאו בציפוי של ניאופלם (ראו תשובות בתגית "נאופלם").
אודטה, בספרה "הספר המשפחתי של אודטה", נותנת טיפ מצוין להשמדת כינים של מזל יחיאלי והרי הוא לפניכם:
1. סוחטים מיץ לימון במסחטת פלסטיק (בלבד).
2. מוסיפים עם כפית שטוחה (פלסטיק בלבד) זנגוויל (ג'ינג'ר).
3. מורחים על שיער יבש ונזהרים שלא יכנס לעיניים כדי שלא ישרוף.
4. משפשפים היטב מאחורי האוזניים, בעורף ועל כל השיער.
5. מכסים את השיער בכובע ים, כובע מקלחת, מגבת או חיתול והולכים לישון או ממתינים 8 שעות.
6. חופפים את השיער בשמפו רגיל ומסרקים במסרק צפוף.
תוך שלושה ימים ייעלמו הכינים וביצי הכינים לחלוטין.
אודטה
כך שומרים על פקעות של פרחי נרקיסים, אירוסים, יקינתונים, נץ החלב והרקפות בתום פריחתם, לפי המלצותיה של אודטה במדורה בעיתון מעריב:
1. בסיום הפריחה קוטמים את ראש הפרח.
2. ממשיכים להשקות את הצמחים הירוקים בין שבוע לשלושה שבועות עד שהעלים מתחילים להצהיב בקצותיהם.
3. מפסיקים את ההשקיה וממתינים שהקרקע תתייבש לחלוטין.
4. מוציאים מהאדמה או מהעציצים אן הפקעות, מנקים אותם מרגבי האדמה, מכינים לשקית נייר עלי רשום שם הפרח ושומרים במקום מוצל עד לשנה הבאה.
על פי כל הבדיקות שעשינו מדובר במוצרי מותג אמיתיים, ג'ינסים, מכנסיים וחולצות במחירים זולים ביחס לרשתות האופנה בישראל. אחרי שנים שממליצים עליהם כאן בדיסקבר, גם אודטה המליצה עליהם בפירוש ומציינת את הקניה שם ככדאית ואמינה.
ב"לוח המראות ונחיתות" שבאתר שלהם ניתן לבדוק מתי הגיעה סחורה חדשה.
כתובת: הירקון 61 בני ברק.
החנות פתוחה מ-10:00 בבוקר עד 22:00.
ניתן לחנות בחניון של קניון איילון.
פמוטי קריסטל מנקים על ידי השרייתם במים רותחים שימסו את שאריות השעווה והלכלוך. יש להניח את הפמוטים בקערה ולצקת עליהם מים רותחים, מסבירה אודטה במדורה שבעיתון מעריב ולאחר מכן להוציא אותם מהמים בזהירות בעזרת מלקחיים. אם הפמוטים עדיין לא נקיים לחלוטין ניתן לשפשפם בחומר מסיר שומנים (חשוב לשים כפפות לפני כן) ולאחר מכן בחומר מסיר אבנית, כל אחד בנפרד.
הערה: אנו יודעים שיש לכתוב "פמוטות קריסטל" ומשתמשים בצורה הפופולארית כיוון שאנשים אינם מחפשים זאת.
בכדי ליצור ציפוי יפיפה לעוגת שמרים יש למרוח על הבצק לפני ההתפחה הסופית חלמון ביצה, מה שיגרום לקבלת רשת פיצוצים יפה וממש לפני שמכניסים את העוגה לתנור מורחים מעל הפיצוצים שהתקבלו חלבון ביצה, שיוצר לאחר האפייה זיגוג מקסים, כך מייעצת אודטה במדורה "סגנון" של עיתון מעריב.
גם טבליות וגם אבקה עונות על דרישות הניקוי של הכלים במדיח, חשוב לדעת שהטבליות מכילות חומר הברקה ולכן ניתן לוותר על שימוש בחומר הברקה נוסף, או להשתמש באבקה ואז להוסיף מבריק כלים. עודף של חומר הברקה עלול לגרום לעכירות בכוסות, כך, לפי הסברה של אודטה במדורה במוסף "סופשבוע" של עיתון מעריב.
איך לנקות מרצפות גרניט פורצלן מחוספסות?
קשה עד בלתי אפשרי לנקות היטב משטחים גדולים של מרצפות גרניט פורצלן מחוספסות, שייעודן העיקרי הוא למשטחים רטובים כמו חדרי אמבטיה. אודטה, במדורה במוסף "סופשבוע" של עיתון "מעריב" מציעה לצפות משטחים אלה באפוקסי, שהנו ציפוי יפה מאוד וקל לניקוי שחסרונו היחיד הוא מחירו הגבוה.
קשה עד בלתי אפשרי לנקות היטב משטחים גדולים של מרצפות גרניט פורצלן מחוספסות, שייעודן העיקרי הוא למשטחים רטובים כמו חדרי אמבטיה. אודטה, במדורה במוסף "סופשבוע" של עיתון "מעריב" מציעה לצפות משטחים אלה באפוקסי, שהנו ציפוי יפה מאוד וקל לניקוי שחסרונו היחיד הוא מחירו הגבוה.
איך להבדיל בין אורך לרוחב הסדין?
אודטה, במדורה בסופשבוע של מעריב, מציעה פתרון מקורי לזיהוי בין רוחב לאורך סדין המיטה, הנה הוא: לאחר מתיחת הסדין יש למצוא את אחת הצלעות הקצרות שלו, להפוך את הסדין (לצד של התפרים) ואת שתי הפינות של הצלע הקצרה לסמן בשתי נקודות בעזרת טוש בלתי מחיק בכביסה. להבא, בסידור המיטה, הפינה המסומנת תהיה תמיד בצד הראש או הרגליים.
אודטה, במדורה בסופשבוע של מעריב, מציעה פתרון מקורי לזיהוי בין רוחב לאורך סדין המיטה, הנה הוא: לאחר מתיחת הסדין יש למצוא את אחת הצלעות הקצרות שלו, להפוך את הסדין (לצד של התפרים) ואת שתי הפינות של הצלע הקצרה לסמן בשתי נקודות בעזרת טוש בלתי מחיק בכביסה. להבא, בסידור המיטה, הפינה המסומנת תהיה תמיד בצד הראש או הרגליים.
איך להוציא מגבינות קשות את המליחות?
בכדי להוציא מגבינות קשות את המליחות יש להכניסן לקערה עם מי ברז כשהן חתוכות לפרוסות של סנטימטר ולשים במקרר למספר ימים. יש להחליף כל יום עד שהגבינה מקבלת את הטעם הרצוי, כך מציעה אודטה במדורה שבמוסף "סופשבוע" של מעריב.
בכדי להוציא מגבינות קשות את המליחות יש להכניסן לקערה עם מי ברז כשהן חתוכות לפרוסות של סנטימטר ולשים במקרר למספר ימים. יש להחליף כל יום עד שהגבינה מקבלת את הטעם הרצוי, כך מציעה אודטה במדורה שבמוסף "סופשבוע" של מעריב.
איך להכין תחליף לחלב כתוספת לקורנפלקס?
איך מכינים תחליף לחלב כתוספת לקורנפלקס?
במדורה במוסף "סגנון" של עיתון מעריב מציעה אודטה להכין כך תחליף לחלב כתוספת לקורנפלקס, מתאים לרגישים לחלב ולנמנעים מסיבות אחרות: מערבבים היטב חצי גביע יוגורוט ביו בטעם מעודן (לא יוגורט חמוץ) עם חצי כוס מים עד לקבלת נוזל בעל מרקם וטעם של חלב, ניתן להמתיק בדבש ולהוסיף לדגני הבוקר.
במדורה במוסף "סגנון" של עיתון מעריב מציעה אודטה להכין כך תחליף לחלב כתוספת לקורנפלקס, מתאים לרגישים לחלב ולנמנעים מסיבות אחרות: מערבבים היטב חצי גביע יוגורוט ביו בטעם מעודן (לא יוגורט חמוץ) עם חצי כוס מים עד לקבלת נוזל בעל מרקם וטעם של חלב, ניתן להמתיק בדבש ולהוסיף לדגני הבוקר.
איזו תרופת סבתא מומלצת להצטננות וקירור?
חליטה של 5-6 פרחי בוגנביליה סגולה תעביר לכם בתוך שעה את הצינון וההתקררות. פשוט שימו את הפרחים בכוס מים רותחים, הוסיפו ממתיק ושתו.
הטיפ של אודטה, שקיבלה מאיציק שכטר מרמת הכובש - לדבריו זוהי תרופה אצטקית עתיקה שאחותו למדה במקסיקו והיא עובדת מעולה!
חליטה של 5-6 פרחי בוגנביליה סגולה תעביר לכם בתוך שעה את הצינון וההתקררות. פשוט שימו את הפרחים בכוס מים רותחים, הוסיפו ממתיק ושתו.
הטיפ של אודטה, שקיבלה מאיציק שכטר מרמת הכובש - לדבריו זוהי תרופה אצטקית עתיקה שאחותו למדה במקסיקו והיא עובדת מעולה!
איך להעביר אוכל באוטו?
בכדי להעביר אוכל ברכב מבלי שיישפך ומבלי להשתמש באין ספור שקיות ניילון או ניילון נצמד, מציעה אודטה במדורה בעיתון "מעריב", להעביר את התבשיל כולו, מבושל או לא לסיר לחץ וכשמגיעים להעבירו לכלי חימום מתאים או כלי הגשה. סיר לחץ הוא סיר שסגור הרמטית ואין סיכוי שמשהו יישפך ממנו.
בכדי להעביר אוכל ברכב מבלי שיישפך ומבלי להשתמש באין ספור שקיות ניילון או ניילון נצמד, מציעה אודטה במדורה בעיתון "מעריב", להעביר את התבשיל כולו, מבושל או לא לסיר לחץ וכשמגיעים להעבירו לכלי חימום מתאים או כלי הגשה. סיר לחץ הוא סיר שסגור הרמטית ואין סיכוי שמשהו יישפך ממנו.
איך להחיות פרחים שהרכינו ראשם?
בכדי להחיות ורדים, כלניות ונוריות שהרכינו את ראשם יש להטבילם באמבט מים למשך מספר שעות או למשך לילה שלם. חשוב להקפיד לטבול את כל הפרח ולא רק את הגבעול, כמו כן יש לקטום את גבעול הפרח לפני שמכניסים אותו למים. יש לעשות פעולה זו ברגע שהפרח מתחיל להרכין ראש, במצב מתקדם יותר של נבילה הטיפול כבר לא יעזור, כך מסבירה אודטה במדורה בסופשבוע של מעריב.
בכדי להחיות ורדים, כלניות ונוריות שהרכינו את ראשם יש להטבילם באמבט מים למשך מספר שעות או למשך לילה שלם. חשוב להקפיד לטבול את כל הפרח ולא רק את הגבעול, כמו כן יש לקטום את גבעול הפרח לפני שמכניסים אותו למים. יש לעשות פעולה זו ברגע שהפרח מתחיל להרכין ראש, במצב מתקדם יותר של נבילה הטיפול כבר לא יעזור, כך מסבירה אודטה במדורה בסופשבוע של מעריב.
איך להסיר כתמים קשים במיוחד מבגדים?
כתמים שלא ירדו בשום צורה אחרת, אפשר להכניס למכונת הכביסה, עם שבע כפות מלח לימון, על החום הכי גבוה שאותו בגד יכול לשאת ואף עם הרתחה, אם אפשר. הכתם לא ירד לגמרי? נסו שוב ושוב, עד שייעלם לחלוטין. כך תוכלו להציל בגד אהוב שאתם לא מוכנים, בשום פנים ואופן, לוותר עליו.
נערך מטיפ של אודטה, במדור שלה במוסף "סופשבוע" של מעריב.
כתמים שלא ירדו בשום צורה אחרת, אפשר להכניס למכונת הכביסה, עם שבע כפות מלח לימון, על החום הכי גבוה שאותו בגד יכול לשאת ואף עם הרתחה, אם אפשר. הכתם לא ירד לגמרי? נסו שוב ושוב, עד שייעלם לחלוטין. כך תוכלו להציל בגד אהוב שאתם לא מוכנים, בשום פנים ואופן, לוותר עליו.
נערך מטיפ של אודטה, במדור שלה במוסף "סופשבוע" של מעריב.
