איך בוחרים ג'ינג'ר?
לבחירת ג'ינג'ר, הקפידו על הדברים הבאים:
1. שורש ג'ינג'ר עם קליפה חלקה והדוקה הוא טוב ביותר.
2. ג'ינג'ר עם ניצנים חדשים על השורש הוא חלש יותר ויותר סיבי, מה שהופך אותו פחות טעים למאכל ובישול.
3. ג'ינג'ר הנוטה להישבר בכיפוף הוא ג'ינג'ר טרי.
4. העונה הטובה של הג'ינג'ר היא בחורף.
לבחירת ג'ינג'ר, הקפידו על הדברים הבאים:
1. שורש ג'ינג'ר עם קליפה חלקה והדוקה הוא טוב ביותר.
2. ג'ינג'ר עם ניצנים חדשים על השורש הוא חלש יותר ויותר סיבי, מה שהופך אותו פחות טעים למאכל ובישול.
3. ג'ינג'ר הנוטה להישבר בכיפוף הוא ג'ינג'ר טרי.
4. העונה הטובה של הג'ינג'ר היא בחורף.
