אילו סכיני המטבח כדאי שיהיו בכל מטבח?

אלו סוגי הסכינים שכדאי שיהיו במטבח:

1. כמות נדיבה של סכיני Fixwell חדות. מחירן אינו יקר וניתן להחליפן כאשר הלהב נשחק. סכינים אלה מתאימות לצרכים רבים ומגוונים במטבח.

2. סכין שף איכותית באורך 18 ס"מ לצרכי חיתוך עוך וירקות קשים. הסוגים המומלצים הם גלובל, ווסטהוף, קאי וצווילינג.

3. סכין פריסה ארוכה ורחבה מסוג איכותי למטרות חיתוך לחם ועוגות.

מבוסס על המלצות של אהרוני ונירה רוסו, שפורסמו במוסף "7 ימים" של ידיעות אחרונות בפברואר 2009.