האם כדאי להוסיף לתבשילים יין המיועד לבישול?
לא. יין המיועד על ידי היצרן לבישול הוא יין שערכו וטעמו פחות ואין בו את המרכיבים המעניקים ליין את ייחודו. ככל שהיין אותו תוסיפו לתבשיל יהיה באיכות גבוהה, כך טעמו של התבשיל יהיה משובח יותר.
לא. יין המיועד על ידי היצרן לבישול הוא יין שערכו וטעמו פחות ואין בו את המרכיבים המעניקים ליין את ייחודו. ככל שהיין אותו תוסיפו לתבשיל יהיה באיכות גבוהה, כך טעמו של התבשיל יהיה משובח יותר.