איך מכינים פנקייק אמריקאי?

אם גם לכם נמאס (כמוני) מפנקייקים שטוחים, יבשים ותפלים, כדאי לנסות את המתכון.. :) - יש רשת שקוראים לה IHOP והיא מייצרת את הפנקייקים הכי טעימים. אז הינה תרגום של המתכון לעברית:

מצרכים:
=======
ספריי שמונע הידבקות על המחבט

1/4 1 כוסות של קמח (רגיל)

1 ביצה

1/4 1 כוסות של חלב חמאה (חובצה ) = ריוויון

1/4 כוס סוכר

1 כפית גדושה של אבקת אפיה

1 כפית סודה לשתייה

1/4 כוס שמן בישול

קורט מלח

הוראות הכנה:
============
לערבב במיקסר את כל המצרכים עד שנוצרת עיסה אחידה,
לטגן על מחבת מרוססת עד שצד אחד מוכן (שחום), להפוך ולטגן גם את הצד השני.

בתיאבון!