איך מכינים ארטיק פירות אדומים ביין לבן?

הנה מתכון לארטיק פירות אדומים ביין לבו, כפי שפורסם בגיליון "דרך האוכל" באוגוסט 2012:

המצרכים:
=======
3/4 כוס פירות אדומים (פטל אדום, דומדמניות, תות, דובדבן וכדומה)

1.5 כפות סוכר

1/4 כוס קרם דה קסיס (או ליקר דובדבנים איכותי)

יין לבן מתקתק

אופן ההכנה:
=========
1. מועכים במזלג את הפירות האדומים, הסוכר והקרם דה קסיס (אן ליקר הדובדבנים)

2. ממלאים תחתית כל תבנית ארטיקים ב-2-3 כפיות מהתערובת.

3. מוזגים את היין הלבן כמעט עד קצה התבנית ומקפיאים.