איך מעקרים צנצנות לריבות ומרקחות?
הנה שתי שיטות לעיקור צנצנות לריבות ומרקחות לפי רותי קינן:
1. עיקור במים - יש להניח את הצנצנות כשהן נקיות בסיר רחב, ולצקת עליהן מים רותחים עד לכיסוי. להביא לרתיחה ולהרתיח כ-10 דקות.
2. עיקור בתנור - מחממים את התנור לחום של 160 מעלות. מניחים את הצנצנות על מדף אפייה מרופד במגבות נייר ומכנסים לתנור ל-10 דקות.
3. לפני המילוי מצננים מעט את הצנצנות. רצוי לעקר באותן השיטות גם את המכסים.
הנה שתי שיטות לעיקור צנצנות לריבות ומרקחות לפי רותי קינן:
1. עיקור במים - יש להניח את הצנצנות כשהן נקיות בסיר רחב, ולצקת עליהן מים רותחים עד לכיסוי. להביא לרתיחה ולהרתיח כ-10 דקות.
2. עיקור בתנור - מחממים את התנור לחום של 160 מעלות. מניחים את הצנצנות על מדף אפייה מרופד במגבות נייר ומכנסים לתנור ל-10 דקות.
3. לפני המילוי מצננים מעט את הצנצנות. רצוי לעקר באותן השיטות גם את המכסים.
