הנה מספר דרכים למניעת בעיות שינה לאחר ארוחה כבדה:

1. את ארוחת הערב כדאי להקפיד לאכול הכי מוקדם שניתן (ובכל מקרה - לפחות 3 שעות לפני השינה).

2. השתדלו להרגיל את עצמכם למזון לא כבד, כגון דגים, ירקות שורש, סלט ירקות טרי או ירקות מאודים, בטטה או תפוח אדמה אפויים, חביתה, מוצרי חלב רזים, דג (לא מטוגן), בשר רזה, טחינה, קטניות (עדשים, שעועית ירוקה, חומוס) או אורז עם אפונה.

3. אפשר לאכול גם מרק ירקות וגם מעט לחם מלא.

4. כמו בכל הארוחות - מומלץ להוסיף נבטים.

לפי מחקרים שנעשו ארוחת ערב משפחתית בה נוכחים כל או רוב בני המשפחה המתנהלת באווירה נעימה ומתקיימת לפחות מספר פעמים בשבוע חשובה מהבחינות הבאות:

1. העלאת הביטחון העצמי של הילדים

2. הפחתת האלימות אצל ילדים

3. הקניית דפוסי אכילה בריאים

4. הקטנת המקרים של הפרעות אכילה

5. הקטנה של מקרי דיכאון אצל ילדים

6. שיפור בציונים בבית הספר

7. הפחתת הסיכון לשימוש בסמים ואלכוהול

8. הקטנת המקרים של הריונות לא רצויים

9. העלאת הערך העצמי של הילדים

10. העצמה של תחושת המשפחתיות

11. חיזוק התקשורת בין בני המשפחה

הנה מתכון של עומר מילר לחביתת ירק:

המצרכים עבור 2-4 מנות:
=================
4 ביצים

2 כפות שטוחות של קמח

1 כפית מלח

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

2 כוסות גבעולי בצל ירוק קצוצים

1 כוס עלי תרד טורקי קצוצים

1 כוס פטרוזיליה קצוצה

1 כוס שמיר קצוץ

2 כפות צנוברים קלויים

2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
=========
1. טורפים ביצים עם קמח, מלח, ופלפל שחור בקערה. מוסיפים עשבים קצוצין וצנוברים ומערבבים הכל יחד.

2. מחבממים מחבת טפלון ען שמן זית ויוצקים לתוכה את תערובת הביצים. מגבירים את הלהבה למקסימום למשך דקה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים מכוסה 4-6 דקות.

3. מסירים את המכסה ובודקים אם החביתה מוכנה. הופכים לצד השני, מטגנים חצי דקה ומגישים. ניתן לאכול חם או קר.

הנה המלצה לארוחת ערב בריאה ששומרת על האנרגיה בגוף:

- לחם מלא (עדיף בתוספת אגוזים או גרעינים).

- למריחה על הלחם יש לבחור: אבוקדו, גבינה עד 5% או טחינה משומשום מלא.

- לבחירה: טונה, ביצה או גבינה.

- ירקות.

כדי להקטין את נדודי השינה שלכם, הקפידו לפני השינה על הדברים הבאים:

1. ארוחת ערב קלה בלבד (פחמימות, למשל, טובות לשינה).

2. לא לאכול ב-3 שעות שלפני העליה למיטה.

3. מומלצת הקטנה של שתית קפה (בהדרגה - כל יום פחות ולא מיידית) לאורך היום ובכל מקרה - לא בשעות הערב.

4. לא כדאי לשתות אלכוהול בשעות שלפני השינה. על אף שיש תחושה שנרדמים בקלות - איכות השינה עם אלכוהול בדם ירודה ביותר!

הנה מספר דברים שאפשר לשלב בארוחת ערב בזמן דיאטה:

סלט ירקות טרי או ירקות מאודים

בטטה או תפוח אדמה אפויים

חביתה

מוצרי חלב רזים

דג (לא מטוגן)

בשר רזה

טחינה

קטניות (עדשים, שעועית ירוקה, חומוס) או אורז עם אפונה

מעט לחם מלא

מרק ירקות

כמו בכל הארוחות - מומלץ להוסיף נבטים

העשרת חיי ילדינו תתאפשר אם נתאמץ לעשות פעולות דוגמת אלה:

1. עזרו להם לפתח תחביבים

2. צאו אתם לטיולים בטבע

3. הקדישו זמן איכות לפני השינה

4. הקפידו על ארוחת ערב משפחתית

5. הגבילו טלוויזיה ומחשב

6. מעטו בביקורים בקניונים ובג'אנקיות

7. אל תרבו בדמי כיס

כדי להעביר את הארוחות בצורה נעימה וחיובית, סגלו לכם נוהג בו בכל ארוחה, כל אחד מבני המשפחה מספר לכולם על מקרה מצחיק, חוויה נעימה או ארוע חשוב שהיה לו באותו השבוע, תוך כדי מתן תשומת לב מירבית למי שמספר ומתן כבוד תוך כדי שיחה.