איך יודעים שחמאה מספיק רכה לאפייה?
חמאה במרקם נכון לאפייה היא חמאה רכה, כך שניתן להטביע בה אצבע ויישאר סימן. יש להשתמש בחמאה מומסת או קרה רק כאשר זה מה שכתוב במתכון.
חמאה במרקם נכון לאפייה היא חמאה רכה, כך שניתן להטביע בה אצבע ויישאר סימן. יש להשתמש בחמאה מומסת או קרה רק כאשר זה מה שכתוב במתכון.