כמה קרשי חיתוך כדאי שיהיו במטבח?
כדאי להחזיק במטבח לפחות שני קרשי חיתוך, כאשר האחד ישמש לחיתוך פירות וירקות והשני לחיתוך בשר. לא כדאי להשתמש בקרש המיועד לבשר במוצרי מזון אחרים מאחר וקרש חיתוך שנשארו בו שאריות בשר עלולות להעביר חיידקים מזהמים.
כדאי להחזיק במטבח לפחות שני קרשי חיתוך, כאשר האחד ישמש לחיתוך פירות וירקות והשני לחיתוך בשר. לא כדאי להשתמש בקרש המיועד לבשר במוצרי מזון אחרים מאחר וקרש חיתוך שנשארו בו שאריות בשר עלולות להעביר חיידקים מזהמים.