האם נכון הדבר שכל השומנים אינם בריאים?
נתחיל בזה שזה מיתוס.
שומן גם הוא חיוני לאנרגיה, לפעילות תקינה של ההורמונים ולגדילה אצל ילדים. כולנו יודעים שבעצם ערכו של שומן הוא כמעט כפול בקלוריות מחלבון ופחמימה, אז בגלל זה יש לצרוך פחות שומן אבל לבחור בקפידה ולא בהפרזה, לדוגמא: אגוזים, אבוקדו, שמן זית, שמן דגים (שעשיר גם כן באומגה-3).
נתחיל בזה שזה מיתוס.
שומן גם הוא חיוני לאנרגיה, לפעילות תקינה של ההורמונים ולגדילה אצל ילדים. כולנו יודעים שבעצם ערכו של שומן הוא כמעט כפול בקלוריות מחלבון ופחמימה, אז בגלל זה יש לצרוך פחות שומן אבל לבחור בקפידה ולא בהפרזה, לדוגמא: אגוזים, אבוקדו, שמן זית, שמן דגים (שעשיר גם כן באומגה-3).
