איך מכינים ממתק מצות?

כך תכינו ממתק מצות, גם טעים וגם מאפשר לנצל את השברים והפירורים שנשארו:

מצרכים:
=======
3 כוסות אגוזים כתושים

1/4 כוס סוכר

1/2 ק"ג דבש

שברי מצות כתושים דק

אופן ההכנה:
============
1. מבשלים בסיר את הדבש והסוכר.

2. כאשר הסוכר מתחיל להינמס מוסיפים את האגוזים באופן הדרגתי.

3. להוסיף לעיסה את המצות.

4. לשטח את העיסה כולה על תבנית שומנה מראש.

5. לחתוך לריבועים בגודל הרצוי.

6. לאחסן בכלי אטום.