עד כמה בישול בסיר לחץ הוא בריא?
בישול בסיר לחץ הוא בהחלט בישול בריא, מהסיבות הבאות:
1. בבישול בסיר לחץ, לא נחשף המזון לאור ולחמצן.
2. בישול בסיר לחץ גורם לאידוי מהיר ולכן ניתן להשתמש במעט שמן.
3. בבישול סיר לחץ ניתן לשים כמות מעטה של מים, וכך המזון שומר על ערכו התזונתי.
בישול בסיר לחץ הוא בהחלט בישול בריא, מהסיבות הבאות:
1. בבישול בסיר לחץ, לא נחשף המזון לאור ולחמצן.
2. בישול בסיר לחץ גורם לאידוי מהיר ולכן ניתן להשתמש במעט שמן.
3. בבישול סיר לחץ ניתן לשים כמות מעטה של מים, וכך המזון שומר על ערכו התזונתי.
