איך מכינים רוטב רימונים?

הנה המתכון של ישראל אהרוני לרוטב רימונים:

המצרכים:
=======
1/3 כוס רכז רימונים

1 כף ג'ינג'ר טרי, קצוץ דק

3 עלי דפנה

10 גרגרי פלפל אנגלי

3 בצלי שאלוט, קצוצים דק

1 כפית זרעי כוסברה, כתושים

2 כפות סוכר חום

3 כפות מיץ לימון

מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
=========
מערבבים את כל החומרים, מכסים ומבשלים כשעה על להבה נמוכה.