איך מגשרים על זמני ההכנה השונים של ירקות בקדירה?
על מנת לגשר על זמני ההכנה השונים של ירקות בקדירה יש להתאים את גודל החיתוך של הירק למידת הקושי שלו. ירקות רכים יחסית חותכים לקוביות או פרוסות גדולות וירקות קשים לחתיכות קטנות. רצוי להניח את הירקות בתבנית בקבוצות ולא מעורבבים, כך שבמידת הצורך אפשר יהיה להוציא ירק שהזהיב וכבר מוכן לעומת האחרים.
על מנת לגשר על זמני ההכנה השונים של ירקות בקדירה יש להתאים את גודל החיתוך של הירק למידת הקושי שלו. ירקות רכים יחסית חותכים לקוביות או פרוסות גדולות וירקות קשים לחתיכות קטנות. רצוי להניח את הירקות בתבנית בקבוצות ולא מעורבבים, כך שבמידת הצורך אפשר יהיה להוציא ירק שהזהיב וכבר מוכן לעומת האחרים.
