איך מבשלים אורז בשיטה הבריאה ביותר?
ד"ר גיל יוסף שחר מהמרכז לרפואת הרמב"ם מסביר שהדרך הטובה ביותר לבישול אורז היא בחירה באורז בסמטי מלא, השרייתו במשך כמה שעות לפני הבישול ובישול בהרבה מים (כשש כוסות), זאת על מנת שכמה שיותר ארסן יוכל לצאת ממנו ולהפוך את האורז לבריא יותר.
ד"ר גיל יוסף שחר מהמרכז לרפואת הרמב"ם מסביר שהדרך הטובה ביותר לבישול אורז היא בחירה באורז בסמטי מלא, השרייתו במשך כמה שעות לפני הבישול ובישול בהרבה מים (כשש כוסות), זאת על מנת שכמה שיותר ארסן יוכל לצאת ממנו ולהפוך את האורז לבריא יותר.
קישורים מצורפים: