איך מכינים מרק פטריות?
הנה מתכון למרק פטריות מצוין:
המצרכים:
========
4 סלסלות פטריות פורטובלו
4 סלסלות פטריות שמפניון
1 כרישה
4 גבעולי סלרי בלי העלים
3 שיני שום כתוש
1 ליטר חלב שקדים
2 כפות אבקת מרק פטריות
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
==========
1. מטגנים את הירקות: בצל, סלרי וכרישה עד שקיפות הבצל.
2. מוסיפים פטריות, תבלינים, חלב שקדים ומים.
3. מבשלים על אש קטנה 30 דקות.
4. מוציאים חלק מהפטריות, טוחנים ומחזירים לסיר.
בתאבון!
הנה מתכון למרק פטריות מצוין:
המצרכים:
========
4 סלסלות פטריות פורטובלו
4 סלסלות פטריות שמפניון
1 כרישה
4 גבעולי סלרי בלי העלים
3 שיני שום כתוש
1 ליטר חלב שקדים
2 כפות אבקת מרק פטריות
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
==========
1. מטגנים את הירקות: בצל, סלרי וכרישה עד שקיפות הבצל.
2. מוסיפים פטריות, תבלינים, חלב שקדים ומים.
3. מבשלים על אש קטנה 30 דקות.
4. מוציאים חלק מהפטריות, טוחנים ומחזירים לסיר.
בתאבון!