איך מכינים שוקולטה טבעוית?

הנה מתכון ל-2 כוסות של שוקולטה טבעטנית, מבית "האגוזייה":

המצרכים:
========
1/4 1 כוס חלב קוקוס

1/2 כוס מים

2 כפות קקאו נא אורגני

1 כף שטוחה אבקת מאקה

2 תמרי מג'הול עסיסיים מגולענים, מושרים במים חמים ל-10 דקות

1 כף חמאת שקדים

1/2 כפית תמצית וניל אמיתי

קמצוץ קינמון

קורט מלח

אופן ההכנה:
==========
1. בקלחת קטנה, מחממים את המים וחלב הקוקוס עד רגע לפני רתיחה. מעבירים לבלנדר עם יתר החומרים ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה וריחנית.

2. אם צריך, אפשר לתת חימום נוסף על אש קטנה. מוזגים לכוסות, מקשטים בקקאו ניבס או שבבי עיסת קקאו וקצת קינמון ומגישים חם.