מה זה אורז מעוגל?
אורז מעוגל, או אורז קצר הוא אורז המכיל כמות גבוה יחסית של עמילן ומשתמשים בו לתבשילים בהם יד חשיבות לכך שגרגרי האורז יהיו צמודים זה לזה כמו דייסות, פודינג, מליות שונות וכדומה.
אורז מעוגל, או אורז קצר הוא אורז המכיל כמות גבוה יחסית של עמילן ומשתמשים בו לתבשילים בהם יד חשיבות לכך שגרגרי האורז יהיו צמודים זה לזה כמו דייסות, פודינג, מליות שונות וכדומה.