מה חשוב לדעת על בישול ירקות?
כך כדאי לבשל ירקות:
1. הכניסו את הירקות לתוך מים שהורתחו מראש, כדי שלא יאבדו מהערך התזונתי שלהם.
2. מומלץ תמיד לבשל את הירק עם הקליפה ולקלף אותו, במידה ויש צורך, רק לאחר הבישול.
כך כדאי לבשל ירקות:
1. הכניסו את הירקות לתוך מים שהורתחו מראש, כדי שלא יאבדו מהערך התזונתי שלהם.
2. מומלץ תמיד לבשל את הירק עם הקליפה ולקלף אותו, במידה ויש צורך, רק לאחר הבישול.