מתי משתמשים בפלפל שחור ומתי משתמשים בפלפל לבן בבישול?
השף קונדיטור הנס ברטלה ממליץ להשתמש בפלפל שחור כאשר התבשיל כהה ובפלפל לבן כאשר התבשיל בהיר.
השף קונדיטור הנס ברטלה ממליץ להשתמש בפלפל שחור כאשר התבשיל כהה ובפלפל לבן כאשר התבשיל בהיר.