מהו אגוז מוסט ובאילו תבשילים כדאי להשתמש בו?

אגוז מוסקט הוא תבלין פיקנטי בעל נוכחות וארומה וכדי להפיק ממנו את המקסימום רצוי לקנות אותו כשהוא שלם ולגרר אותו במגררת ממש לפני השימוש. הוא יתאים לשימוש בקישים או כל מאכל אחר עם שמנת וביצים, מרקים קרמים, רטבים לבנים כמו רוטב בשמל, מאפי תפוחי אדמה ואף מאפי פירות מתוקים.