» «

סלט טאבולה

טאבולה
איך להכין סלט טאבולה?



סלט טאבולה, בריא וטעים - הנה המתכון:

חומרים:
=======
חצי כוס בורגול

3 כוסות פטרוזיליה קצוצה דק

חצי כוס בצל ירוק יבש

חצי כוס עלי נענע קצוצים

חצי כוס מיץ לימון סחוט

כפית מלח

אפשרי: חצי כפית סומאק

2 עגבניות אדומות חתוכות לקוביות קטנות

1/2 כוס שמן זית


אופן ההכנה:
===========
1. משרים את הבורגול במים קרים למשך כ-20 דקות.

2. סוחטים היטב ומעבירים לקערה.

3. בקערה נפרדת מערבבים את כל שאר החומרים ומניחים כ-20 דקות.

4. מערבבים את התערובת עם הבורגול ומוסיפים חצי כוס שמן זית.

בתיאבון!
סלט טאבולה
איך להכין סלט טאבולה עם קוסקוס?


הנה מתכון לסלט טאבולה על בסיס קוסקוס:

המצרכים:
=======
1 כוס קוסוקס מבושל (ללא שמן)

1/2 כוס פטרוזילה קצוצה

1/2 כוס בצל ירוק חתוך לטבעות דקות

לימון מקולף חתוך לקוביות קטנות

1 כפית שטוחה שום כתוש

מעט מלח לפי הצורך

1 עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות

1 מלפפון חתוך לקוביות קטנות

1/2 בצל חתוך לקוביות קטנות

1 כף שמן זית

אופן ההכנה:
=========
1. מערבבים בקערה את הקוסקוס, עשבי התיבול, העגבניות והמלפפונים ומערבבים מעט.

2. מוסיפים את השמן, המלח והשום הכתוש ומערבבים בעדינות.

3. מעבירים לכלי הגשה. ניתן לעטר מסביב בפרוסות לימון.
סלט טאבולה
איך להכין סלט טאבולה בריא?


סלט טאבולה בריאה מכינים עם קינואה במקום עם בורגול. הנה המתכון:

המצרכים:
=========
1 כוס קינואה מבושלת עם שתי כוסות מים

1 חבילה כוסברה

1 חבילה שמיר

1 חבילה פטרוזיליה

1 מעט עלי נענע

1 בצל ירוק

1 בצל סגול

תוספות לפי טעמכם האישי: אגוזים למיניהם, חמוציות, צימוקים אוזבקים, זרעי המפ.

אופן ההכנה:
==========
1. מבשלים את הקינואה במים עד לספיגה מלאה וממתינים לקירור.

2. מוסיפים את כל שאר המרכיבים מלבד התוספות ומערבבים.

3. מפזרים מעל הסלט את התוספות שבחרתם ומגישים.


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.