איך בוחרים ארטישוק ירושלמי?
בחרו ארטישוק ירושלמי כך:
1. הארטישוק הירושלמי צעיר וטוב לאכילה, ככל שקליפתו דקה יותר.
2. הימנעו מארטישוק ירושלמי יבש או מקומט בקצוות.
3. העונה של הארטישוק הירושלמי היא מחודש אוגוסט עד דצמבר.
בחרו ארטישוק ירושלמי כך:
1. הארטישוק הירושלמי צעיר וטוב לאכילה, ככל שקליפתו דקה יותר.
2. הימנעו מארטישוק ירושלמי יבש או מקומט בקצוות.
3. העונה של הארטישוק הירושלמי היא מחודש אוגוסט עד דצמבר.
