איך מכינים בראוניז דל קלוריות?

הנה מתכון לבראוניז דל קלוריות (30 קלוריות לפרוסה אחת). המתכון מתאים לתבנית בגודל 20x20 או לתבנית מלבנית:

המצרכים:
========
2 ביצים

כוס מליאה של תחליף סוכר (סוכר ללא קלוריות)

225 גרם רסק תפוחים (2 גביעים קטנים)

100 גרם קקאו מסונן (16 כפות) לגרסה מופחתת קלוריות עוד יותר, יש להמיר מחצית מכמות הקקאו בשוקו סוויטנגו (כלומר: 50 גרם קקאו + 50 גרם שוקו סווויטנגו)

2 כפות חלב, כל סוג

כף אבקת אפייה

כפית תמצית וניל

נגיעת מלח

אופן ההכנה:
=========
1. נחמם תנור אפייה -180 מעלות.

2. נכניס את כל המצרכים יחד למעבד מזון או לבלנדר ונערבל כחצי דקה.

3. נאפה במשך 30 דקות ונוציא מהתנור.

ניתן להוסיף גנאש , אלו המצרכים:

4 קוביות שוקולד

כף קקאו שטוחה

כף תחליף סוכר

2 כפות חלב

נחמם את כל מרכיבי הגאנש במיקרו וניצוק על העוגה. נמתין לקירור, נפרוס ונגיש.

הערה: הקלוריות המצוינות מתייחסות לפרוסה עם גאנש.