צ'ילי הוא בעצם שם כולל לכל סוג הפלפלים החריפים (שטה, קאיין, סודני, פסייה, אנהיים, אבארנו, אנצ'ו ועוד אחרים). לצ'ילי דרגות שונות של חריפות והוא מתאים לסוגים רבים של מאכלים, לפי סגנון וטעם אישי. בקניית צ'ילי גרוס רצוי לוודא לפני כן מה רמת החריפות וכאשר קונים צ'ילי שלם יש לבדוק מאיזה סוג הוא כדי לדעת אם החריפות תתאים לתבשיל שלכם.

הנה מתכון של אומינה לשייק סופר פוד להעלאת האנרגיה:

המצרכים:
=========
רבע כוס קשיו

כוס מים

כפית אבקת קקאו

6 פולי קקאו

תמר

כפית מאקה

כף סוכר קוקוס

כפית פולן דבורים

כף חמאת קוקוס

טיפה צ'ילי

אופן ההכנה:
==========
לערבל את כל החומרים בבלנדר ולשתות לרוויה.

ניתן להדביר נמלים באופן טבעי ע"י שימוש באבקת צ'ילי או באבקת קינמון, אותן יש לפזר למקומות מהם יוצאות הנמלים.

הכנת שמן צ'ילי תיעשה כך:

מצרכים:
=======
1 כוס שמן
2 כפות צ'ילי יבש טחון


אופן ההכנה:
===========
להכניס לבקבוק או צנצנת את השמן והצ'ילי ולהמתין כמה ימים עד שהשמן הופך צלול.

בכפית אחת של צ'ילי מתוק יש כ-15 קלוריות.

את התבלינים הבאים כדאי לקנות כשהם כבר טחונים:

כורכום

פפריקה

סומק

צ'ילי

קינמון