שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
אילו מטפסים מומלצים לשתילה באיזור מוצל?
הנה 5 סוגי מטפסים יפיפיים, חלק גם ריחנים, אשר מתאימים לשתילה בצל. בחורף התפתחותם נעצרת מעט, אך עם בוא הקיץ הם נותנים זינוק ופריחות נהדרות:
1. בוגנווילה - צמח עם יכולת צמחיה אדירה, בעל מגוון צבעים נהדרים. עמיד מאוד לרוח, קור, יובש ומחלות. הבוגנווילה מתאימה מאוד לכיסוי פרגולות, או קירות או לכל מקום אחר בו מעוניינים שיהיה כתם צבע בולט ומאיר עיניים.
2. פסיפלורה - צמח הפסיפלורה מתאים לכיסוי גדרות. הוא רגיש לקור ואוהב שמש, בעל פריחה מרשימה בעונות הקיץ והאביב ופרי טעים.
3. אלמון הודי - צמח מטפס המפיץ ריח נפלא בשעות הערב. בעל פריחה אדומה ההופכת ללבנה הנמשכת עד בוא הסתיו. אלמן הודי מתאים לכיסוי קירות ופרגולות ויכול להתקיים עם שמש ישירה או הצללה חלקית.
4. מנדוויה - מטפס בעל פריחה בצבעים עזים. יש לגדל בעציץ במרפסת או בתוך הבית
ויש לספק לו לחות ומים. צמח זה עוצר את צמיחותו בחורף ושב בכל עוצמתו בקיץ.
5. יערה - צמח היערה ידוע בפריחתו הריחנית, המושכת אליה גם צופיות ופרפרים, במיוחד בחודשי האביב והקיץ. הפריחה בעלת גוון לבן ההופך לצהוב, ככל שהצח בוגר יותר. היערה מתאימה לכיסוי גדרות והיא עמידה בפני יובש וקור.
איך להכין מוס פסיפלורה?
הנה מתכון למוס פסיפלורה:
המצרכים:
========
150 גרם מחית פסיפלורה
250 מ"ל שמנת מתוקה
60 גרם סוכר
4 חלבונים
2 כפות קרם קוקוס
אופן ההכנה:
===========
1. לבשל את מחית הפסיפולרה על אש קטנה להוסיף את קרם הקוקוס. לכבות את האש ולצנן את התערובת.
2. להקציף את החלבונים עם הסוכר.
3. להוסיף את התערובת שהצטננה בינתיים לחלבונים והסוכר ולהמשיך בהקצפה.
4. להעביר את כל התערובת לסיר, לבשל על אש קטנה עד שהתערובת מסמיכה, מבלי שהיא מגיעה לרתיחה. לצנן לחלוטין.
5. להקציף את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה.
6. לקפל את הפסיפלורה, הקוקוס והחלבונים לקצפת.
7. להעביר לכוסות זכוכית נאות ולהכניס למקרר.
בתיאבון!
איך להכין מסכה לעור זוהר וקורן?
הנה מסיכה לעור פנים זוהר:
1. להכנת המסכה יש לקחת קערית גבינה לבנה 9%, לתוכה לטפטף 10 טיפות מיץ לימון ולהוסיף את נוזל פרי הפסיפלורה (ללא הגרעינים), לערבב היטב ולמרוח על הפנים.
2. יש השאיר את המסכה על הפנים כרבע שעה ולשטוף היטב במים פושרים.
המסיכה מעניקה עור חלק וזוהר. בגבינה יש חומצה לקטית המנקה את העור, בלימון יש כמות גדולה של ויטמין c שהוא נוגד חימצון, ופסיפלורה מרענן, מרגיע ומנקה . שילוב בין כל החומרים הללו נותן לעור מראה זוהר וחלק כמו משי.
איזו חליטה טובה להפרעות קשב וריכוז?
בכדי להכין חליטה המסייעת להפרעות קשב וריכוז יש להשתמש בצמחים המשפיעים על רוגע ומיקוד כמו:
מליסה
בבונג
פסיפלורה
שיבולת שועל
- יש להכניס שתי כפיות מתערובת הצמחים לכוס מים חמים, להמתין עשר דקות, לסנן ולשתות פעמיים ביום.
איך ניתן להקל על נדודי שינה בגיל המעבר?
בכדי להקל על נדודי שינה בגיל המעבר ניתן להשתמש בוויטמינים, צמחי מרפא ושמירה על תזונה נכונה לפי הפירוט הבא:
1. נטילת ויטמין C בכמוסות או במזון עד 1000 מ"ג ליום.
2. נטילת ויטמין B6.
3. צמח הכישות.
4. נטילת שילוב צמחי מרפא (שניים לפחות) מסוג וולריאנה, מליסה ופסיפלורה. המינון המומלץ הוא 500 מ"ג ליום מכל צמח, תוך הפסקה של שבוע כל 25 יום. מומלץ להיוועץ באיש מקצוע בכל מקרה.
5. חשוב לצרוך מזון חלבוני ועשיר בפחמימות מורכבות.
אילו סוגי משקאות כדאי לשתות לפני בחינה?
לפני בחינה כדאי לשתות חליטות מליסה, פסיפלורה ג'ינסנג או קמומיל. לצמחים אלה השפעה מרגיעה והם אינם משתנים. מומלץ אף לקחת לבחינה בכוס שומרת חום או בבקבוק כמו כן מים מומלצים תמיד.
לפני בחינה כדאי להימנע ממשקאות עם קפאין, שכן הם מעלים אנרגיה לזמן קצר בלבד וגורמים להשתנה מרובה.
איך להכין סורבה נקטרינה ופסיפלורה?
הנה מכון לסורבה נקטרינה ופסיפלורה:
המצרכים ל-6 מנות:
==============
4 כוסות קוביות נקטרינה בשלה
1 כוס פסיפלורה קפואה
1 כוס מים קרים מאוד
עד 3 כפות ממתיק נוזלי (לא חובה)
אופן ההכנה:
=========
מעבדים את כל החומרים בבלנדר בפולסים קצרים עד לקבלת סורבה במרקם קשיח. ניתן להקפיא לרבע שעה לפני ההגשה.
איך לעשות אמבט מרגיע?
בכדי לעשות אמבטיה מרגיעה הוסיפו למי האמבט:
6 כפות דבש (להמיס תחילה את הדבש במעט מים חמים)
3 פירות פסיפלורה (פרי הפסיפלורה מצוין לשימוש באמבט, הודות לסגולות הריפוי והריכוך שלו)
ערבבו ובחשו היטב את כל החומרים. שיפכו את התערובת לתוך אמבט מלא במים חמים, ואז הוסיפו גם מעט עלי כותרת מפרחי העונה. אמבטיה כזאת תעניק תחושת חושניות ורעננות.
איזה תרופות סבתא יש לנדודי שינה?
ניתן להשתמש בתרופות הסבתא הבאות נגד נדודי שינה:
1. ויטמין C, ניתן לקחת עד 1,000 מ"ג ביום.
2. ויטמין B6.
3. כישות.
4. צמחי מרפא כמו וולראינה, מליסה ופסיפולרה - אחד מהם או שילוב של שניים מהם בכמות של עד 500 מ"ל ביום מכל צמח. יש לציין כי במידה ומשתמשים בצמחים אלו חשוב לעשות הפסקה של שבוע כל 25 יום.
הנה 5 סוגי מטפסים יפיפיים, חלק גם ריחנים, אשר מתאימים לשתילה בצל. בחורף התפתחותם נעצרת מעט, אך עם בוא הקיץ הם נותנים זינוק ופריחות נהדרות:
1. בוגנווילה - צמח עם יכולת צמחיה אדירה, בעל מגוון צבעים נהדרים. עמיד מאוד לרוח, קור, יובש ומחלות. הבוגנווילה מתאימה מאוד לכיסוי פרגולות, או קירות או לכל מקום אחר בו מעוניינים שיהיה כתם צבע בולט ומאיר עיניים.
2. פסיפלורה - צמח הפסיפלורה מתאים לכיסוי גדרות. הוא רגיש לקור ואוהב שמש, בעל פריחה מרשימה בעונות הקיץ והאביב ופרי טעים.
3. אלמון הודי - צמח מטפס המפיץ ריח נפלא בשעות הערב. בעל פריחה אדומה ההופכת ללבנה הנמשכת עד בוא הסתיו. אלמן הודי מתאים לכיסוי קירות ופרגולות ויכול להתקיים עם שמש ישירה או הצללה חלקית.
4. מנדוויה - מטפס בעל פריחה בצבעים עזים. יש לגדל בעציץ במרפסת או בתוך הבית
ויש לספק לו לחות ומים. צמח זה עוצר את צמיחותו בחורף ושב בכל עוצמתו בקיץ.
5. יערה - צמח היערה ידוע בפריחתו הריחנית, המושכת אליה גם צופיות ופרפרים, במיוחד בחודשי האביב והקיץ. הפריחה בעלת גוון לבן ההופך לצהוב, ככל שהצח בוגר יותר. היערה מתאימה לכיסוי גדרות והיא עמידה בפני יובש וקור.
הנה מתכון למוס פסיפלורה:
המצרכים:
========
150 גרם מחית פסיפלורה
250 מ"ל שמנת מתוקה
60 גרם סוכר
4 חלבונים
2 כפות קרם קוקוס
אופן ההכנה:
===========
1. לבשל את מחית הפסיפולרה על אש קטנה להוסיף את קרם הקוקוס. לכבות את האש ולצנן את התערובת.
2. להקציף את החלבונים עם הסוכר.
3. להוסיף את התערובת שהצטננה בינתיים לחלבונים והסוכר ולהמשיך בהקצפה.
4. להעביר את כל התערובת לסיר, לבשל על אש קטנה עד שהתערובת מסמיכה, מבלי שהיא מגיעה לרתיחה. לצנן לחלוטין.
5. להקציף את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה.
6. לקפל את הפסיפלורה, הקוקוס והחלבונים לקצפת.
7. להעביר לכוסות זכוכית נאות ולהכניס למקרר.
בתיאבון!
הנה מסיכה לעור פנים זוהר:
1. להכנת המסכה יש לקחת קערית גבינה לבנה 9%, לתוכה לטפטף 10 טיפות מיץ לימון ולהוסיף את נוזל פרי הפסיפלורה (ללא הגרעינים), לערבב היטב ולמרוח על הפנים.
2. יש השאיר את המסכה על הפנים כרבע שעה ולשטוף היטב במים פושרים.
המסיכה מעניקה עור חלק וזוהר. בגבינה יש חומצה לקטית המנקה את העור, בלימון יש כמות גדולה של ויטמין c שהוא נוגד חימצון, ופסיפלורה מרענן, מרגיע ומנקה . שילוב בין כל החומרים הללו נותן לעור מראה זוהר וחלק כמו משי.
בכדי להכין חליטה המסייעת להפרעות קשב וריכוז יש להשתמש בצמחים המשפיעים על רוגע ומיקוד כמו:
מליסה
בבונג
פסיפלורה
שיבולת שועל
- יש להכניס שתי כפיות מתערובת הצמחים לכוס מים חמים, להמתין עשר דקות, לסנן ולשתות פעמיים ביום.
פסיפלורה
בכדי להקל על נדודי שינה בגיל המעבר ניתן להשתמש בוויטמינים, צמחי מרפא ושמירה על תזונה נכונה לפי הפירוט הבא:
1. נטילת ויטמין C בכמוסות או במזון עד 1000 מ"ג ליום.
2. נטילת ויטמין B6.
3. צמח הכישות.
4. נטילת שילוב צמחי מרפא (שניים לפחות) מסוג וולריאנה, מליסה ופסיפלורה. המינון המומלץ הוא 500 מ"ג ליום מכל צמח, תוך הפסקה של שבוע כל 25 יום. מומלץ להיוועץ באיש מקצוע בכל מקרה.
5. חשוב לצרוך מזון חלבוני ועשיר בפחמימות מורכבות.
לפני בחינה כדאי לשתות חליטות מליסה, פסיפלורה ג'ינסנג או קמומיל. לצמחים אלה השפעה מרגיעה והם אינם משתנים. מומלץ אף לקחת לבחינה בכוס שומרת חום או בבקבוק כמו כן מים מומלצים תמיד.
לפני בחינה כדאי להימנע ממשקאות עם קפאין, שכן הם מעלים אנרגיה לזמן קצר בלבד וגורמים להשתנה מרובה.
הנה מכון לסורבה נקטרינה ופסיפלורה:
המצרכים ל-6 מנות:
==============
4 כוסות קוביות נקטרינה בשלה
1 כוס פסיפלורה קפואה
1 כוס מים קרים מאוד
עד 3 כפות ממתיק נוזלי (לא חובה)
אופן ההכנה:
=========
מעבדים את כל החומרים בבלנדר בפולסים קצרים עד לקבלת סורבה במרקם קשיח. ניתן להקפיא לרבע שעה לפני ההגשה.
בכדי לעשות אמבטיה מרגיעה הוסיפו למי האמבט:
6 כפות דבש (להמיס תחילה את הדבש במעט מים חמים)
3 פירות פסיפלורה (פרי הפסיפלורה מצוין לשימוש באמבט, הודות לסגולות הריפוי והריכוך שלו)
ערבבו ובחשו היטב את כל החומרים. שיפכו את התערובת לתוך אמבט מלא במים חמים, ואז הוסיפו גם מעט עלי כותרת מפרחי העונה. אמבטיה כזאת תעניק תחושת חושניות ורעננות.
ניתן להשתמש בתרופות הסבתא הבאות נגד נדודי שינה:
1. ויטמין C, ניתן לקחת עד 1,000 מ"ג ביום.
2. ויטמין B6.
3. כישות.
4. צמחי מרפא כמו וולראינה, מליסה ופסיפולרה - אחד מהם או שילוב של שניים מהם בכמות של עד 500 מ"ל ביום מכל צמח. יש לציין כי במידה ומשתמשים בצמחים אלו חשוב לעשות הפסקה של שבוע כל 25 יום.
אין לעשות פילינג לאיזור הצואר והמחשוף?
כך תכינו פילינג פסיפלורה לאזור מחשוף וצוואר:
להכין תערובת מהחומרים הבאים:
==========================
אחד לבן/אשל
פרי פסיפלורה
2 כפות דבש
הוראות הכנה:
============
לטחון את התערובת בבלנדר ולמרוח ולשפשף בתנועות קלות את אזור הצוואר והמחשוף, לחכות כ-10 דקות ולשטוף.
החלב החמוץ מכווץ את כלי הדם ואף מלבין את העור, גרגירי הפילינג מסירים בעדינות את תאי העור המתים, הדבש מזין והעור נראה חלק וזוהר יותר.
כך תכינו פילינג פסיפלורה לאזור מחשוף וצוואר:
להכין תערובת מהחומרים הבאים:
==========================
אחד לבן/אשל
פרי פסיפלורה
2 כפות דבש
הוראות הכנה:
============
לטחון את התערובת בבלנדר ולמרוח ולשפשף בתנועות קלות את אזור הצוואר והמחשוף, לחכות כ-10 דקות ולשטוף.
החלב החמוץ מכווץ את כלי הדם ואף מלבין את העור, גרגירי הפילינג מסירים בעדינות את תאי העור המתים, הדבש מזין והעור נראה חלק וזוהר יותר.
איזו חליטה מסייעת לנדודי שינה?
כך מכינים חליטה המסייעת לנדודי שינה:
יש להכניס לכוס מים רותחים 2-3 מתערובת הצמחים הבאים, להמתין עשר דקות, לסנן ולשתות 2-3 כוסות ביום:
וורבנה
לואיזה
מליסה
פסיפלורה
לבנדר
כך מכינים חליטה המסייעת לנדודי שינה:
יש להכניס לכוס מים רותחים 2-3 מתערובת הצמחים הבאים, להמתין עשר דקות, לסנן ולשתות 2-3 כוסות ביום:
וורבנה
לואיזה
מליסה
פסיפלורה
לבנדר
איך להכין קינוח פסיפלורה פשוט?
אני מקפיאה את הפרי עצמו ולפני ההגשה חותכת עם סכין לשניים ומגישה - הטעם משגע וכל המיץ לא נשפך לחינם אלא קופא והופך למקפא - מהמם בטעם ובריח!
אני מקפיאה את הפרי עצמו ולפני ההגשה חותכת עם סכין לשניים ומגישה - הטעם משגע וכל המיץ לא נשפך לחינם אלא קופא והופך למקפא - מהמם בטעם ובריח!
איך להכין מוס פסיפלורה פרווה?
להכנת מוס פסיפלורה הקציפו בבלנדר 10 פירות פסיפלורה חתוכים ביחד עם 3 חלמוני ביצה, כוס סוכר וכפית מיץ לימון, עד שמקבלים הקצפה אוורירית. אם רוצים מוס אלכוהולי אפשר להוסיף מעט ליקר.
הגשה: בצלוחית עם חתיכת פרי למעלה.
להכנת מוס פסיפלורה הקציפו בבלנדר 10 פירות פסיפלורה חתוכים ביחד עם 3 חלמוני ביצה, כוס סוכר וכפית מיץ לימון, עד שמקבלים הקצפה אוורירית. אם רוצים מוס אלכוהולי אפשר להוסיף מעט ליקר.
הגשה: בצלוחית עם חתיכת פרי למעלה.
איזה מטפס בגינה מומלץ לגדר חיה?
הפסיפלורה הוא צמח מפריד מצויין וגם נותן פרי טעים. גם פיג'ויה ופיטנגו מצויינים לגדר חיה. הבוגנביליה (יש הכותבים "בוגנויליאה") הוא מטפס ים-תיכוני נעים וקל לגידול, אבל הוא נוטה להשתלט ולהתפרש ויש לרסנו.
הפסיפלורה הוא צמח מפריד מצויין וגם נותן פרי טעים. גם פיג'ויה ופיטנגו מצויינים לגדר חיה. הבוגנביליה (יש הכותבים "בוגנויליאה") הוא מטפס ים-תיכוני נעים וקל לגידול, אבל הוא נוטה להשתלט ולהתפרש ויש לרסנו.
