באיזה מזון יש הרבה מגנזיום?
הנה רשימה של מאכלים עתירי מגנזיום:
תרד
ברוקולי
אגוזי פקאן
אגוזי לוז
שקדים
אורז מלא
דגי מקרל
שעועית לבנה
קטניות
גרעיני חמנייה
סובין
טופו
מוצרי סויה, בעיקר קמח סויה וטופו
ערמונים
אגוזי קשיו
אגוזי ברזיל
סובין
נבט חיטה
דוחן
אורז חום
אבוקדו
משמש מיובש
מאכלי ים
שוקולד
גם בעלים ירוקים כהים כמו תרד ומנגולד יש הרבה מגנזיום.
המגנזיום בגוף מסייע לחיזוק שרירי הגוף.
כיצד למנוע התכווצות שרירים?
התכווצות שרירים מופיעה בכל מקום: בשינה, לאחר ספורט, כשקריר בחוץ. ההתכווצות בשריר מכאיבה מאוד. כשזה קורה, יש לעמוד יחפים על הריצפה הקרה, ולמתוח את הרגל בכיוון הנגדי. כמו כן, כדאי להשתמש בסוגי מזון, המכילים מגנזיום: בננה, אגוזים ושקדים, עלי ירקות ירוקים, עלים ירוקים כהים כמו תרד ומנגולד, אגוזי פקאן, לוז ושקדים, דגי מקרל, גרעיני חמניה, אבוקדו, אורז מלא, סובין, טופו ומוצריו וקטניות, או לקנות ויטמין, תוספת מזון "מגנוקס" נוזלי או מוצק.
איך להכין דג סקומרי (מקרל)?
דג מקרל הוא דג שבשרו שמן, כהה ובעל טעם חזק של ים, יש בו עצמות אך קל יחסית לפלט אותו. שיטות ההכנה שלו מגוונות וכולן טובות:
צלייה על הגריל
עישון חם אן קר
אכילה כבשר נא
באילו סוגי דגים יש הרבה אומגה 3?
את האומגה 3 שהוא מצוין לבריאותנו, ניתן לצרוך בדגי הים הצפוני ובמיוחד מהסוגים הבאים:
מקרל
סרדינים
טונה
דג סלמון
איזו תזונה טובה נגד כאבי בטן ובעיות עיכול?
המזון היעיל נגד כאבי בטן, בעיות עיכול, דלקות מעיים ומעי רגיז הוא דגים, בעיקר מסוג סלמון, טונה, מקרל, הרינג, סרדינים או פורל. יש לצרוך חצי קילו בשבוע מאחד מסוגי הדגים הללו בכדי לחוש הקלה בכאבים.
איך כדאי להכין דגים שמנים למאכל?
דגים שמנים (כמו סלמון, הרינג, פורל, קרפיון ומקרל) כדאי להכין בצלייה בתנור או בגריל.