איך להכין חטיף קינואה בריא ללא טעם של קינואה?
הנה מתכון של הנטורופטית נעמה גפן לחטיף קינואה בריא וקל להכנה:
המצרכים:
========
כוס קינואה מבושלת
כוס שיבולת שועל (לגרסה בלי גלוטן החליפו בשיבולת ללא גלוטן), לרגישים לשיבולת ניתן להחליף בחצי קמח טף וחצי קמח שקדים
4 כפות חמאת בוטנים
4 כפות סילאן
חצי כוס שוקולד צ'יפס
אפשרות: כף קינמון
אופן ההכנה:
=========
1. מערבבים את כל הרכיבים יחד בקערה.
2. בכפות ידיים רטובות יוצרים כדורים קטנים (גודל פלאפל).
3. אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות .
איך להכין חטיף אנרגיה בבית?
הנה מתכון להכנת חטיף אנרגיה בבית:
המצרכים:
========
3 כוסות פצפוצי אורז
1/2 כוס שומשום
1/2 כוס טחינה גולמית
1/2 כוס סילאן או דבש
1/2 כוס סוכר חום
מעט קינמון
גיוון: אגוזים, קוקוס, צימוקים
אופן ההכנה:
==========
1. בסיר גדול, רחב ויבש שחומם מספר שניות קולים את השומשום כשתי דקות תוך כדי ערבוב.
2. מוסיפים לסיר את הטחינה, הסילאן, הסוכר והקינמון.
3. מבשלים על אש בינונית כשלוש דקות או עד שהתערובת חלקה.
4. מסירים מהאש ומוסיפים מיד את פצפוצי האורז.
5. מעבירים לתבנית ומשטחים.
6. ממתינים 10-15 דקות וחותכים לריבועים או מלבנים לפי הגודל הרצוי.
7. עוטפים כל חתיכה בניילון נצמד ושומרים במקרר.
איך לא "למות מרעב" בסוף יום העבודה?
כדי שלא תגיעו הביתה מעולפים מרעב, כדאי לדאוג לכך שתמיד יהיה בתיק פרי, ירקות חתוכים (גזר, גמבה, מלפפון) או חטיף אנרגיה כלשהו ופשוט לאכול אותם, בכל רגע שמרגישים תחושת רעב, או באופן יזום, אחת ל-3 שעות.
מה לאכול במהלך אימון כושר?
הנה כמה אפשרויות טובות לתזונה במהלך אימון כושר:
תמרים
בננה
משקאות איזוטוניים
חטיף גרנולה דל שומן