שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להכין סופרפוד צ'אי מסאלה?
הנה מתכון של אומינה לסופרפוד צ'אי מסאלה קפוא:
המצרכים:
=========
2 כוסות חלב שקדים
3 תמרי מג'הול
2 כפות זרעי צ'יה
1 כפית שמן קוקוס
1 כפית קינמון
1/4 כפית אבקת הל
קורט ציפורן
קורט פלפל שחור
1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר או 3 גרם ג'ינג'ר טרי
(פרוסה בעובי כסנטימטר)
1/4 כפית אבקת אגוז מוסקט
1/4 כפית זרעי אניס
1/2 כפית תמצית וניל
1 כוס קרח או מים רותחים
אופן ההכנה:
==========
טוחנים את כל החומרים בבלנדר במשך כדקה-שתיים במהירות גבוהה עד
שמתקבל מרקם חלק, מוזגים לכוס ושותים.
איך להכין חטיף גרנולה?
הנה מתכון של אומינה להכנת חטיף גרונלה:
המרכיבים:
========
2 כוסות זרעי חמניה מושרים כ-5 שעות
4 כפות ציה מושרים כ-5 שעות
כוס גוגי בריס מושרים כשעה
כוס צימוקים מושרים כשעה
2 כוסות קואקר
לערבב את כל המרכיבים בקערה
הכנת הרוטב:
==========
2 כפות דבש או אגבה
כף קינמון
שליש כוס קואקר
7 תמרים
כוס מים
כף חמאת שקדים
כף פולן דבורים
כף מאקה (אופציה)
כף לוקומה (אופציה)
לערבב בבלנדר לתערובת אחידה
אופן ההכנה:
==========
1. להוסיף את הרוטב אל הקערה עם כל שאר הרכיבים ולערבב טוב ביחד.
2. לפרוס את התערובת על משטח טפלקס או על נייר אפיה בגובה של חצי סנטימטר.
3. ליבש במייבש מזון 15 שעות, להפוך וליבש לעוד 10 שעות או בתנור ב-100 מעלות כשעה.
בתיאבון!
Share Button
איך להכין קרקרים קרנצ'ים?
הנה מתכון של אומינה להכנת קרקרים קרנצ'ים:
המצרכים:
========
כוס וחצי זרעי חמניה מושרים כ- 4 שעות
2 כוסות אגוזי מלך מושרים כ- 4 שעות
2 זוקיני גדולים
חצי כוס זרעי פשתן זהובים טחונים
כף שטוחה מלח
רבע כוס מים
אופן ההכנה:
==========
1. במעבד מזון ערבבו זרעי חמנייה ואגוזים וטחנו עד ליצירת מרקם חולי עם חתיכות קטנות.
ורוקנו לקערה גדולה.
2. טחנו במעבד מזון את הזוקיני לחתיכות קטנות.
3. לרוקן לקערה של אגוזי המלך, lvuxh; את הפשתן הטחון, מלח ומים וללוש לבצק.
4. להשטיח לשכבה אחידה על נייר אפיה או על טפלקס.
5. במייבש מזון הכניסו ל-8 שעות. הפכו את הקרקרים והמשיכו ליבש עד שהם נהיים קריספים.
בתנור - הכניסו בחום של 100 מעלות לכשעתיים, היפכו והמשיכו לאפות עד שהם נהיים קריספים.
בתיאבון!
איך להכין שייק סופר פוד להעלאת האנרגיה?
הנה מתכון של אומינה לשייק סופר פוד להעלאת האנרגיה:
המצרכים:
=========
רבע כוס קשיו
כוס מים
כפית אבקת קקאו
6 פולי קקאו
תמר
כפית מאקה
כף סוכר קוקוס
כפית פולן דבורים
כף חמאת קוקוס
טיפה צ'ילי
אופן ההכנה:
==========
לערבל את כל החומרים בבלנדר ולשתות לרוויה.
אומינה
הנה מתכון של אומינה לסופרפוד צ'אי מסאלה קפוא:
המצרכים:
=========
2 כוסות חלב שקדים
3 תמרי מג'הול
2 כפות זרעי צ'יה
1 כפית שמן קוקוס
1 כפית קינמון
1/4 כפית אבקת הל
קורט ציפורן
קורט פלפל שחור
1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר או 3 גרם ג'ינג'ר טרי
(פרוסה בעובי כסנטימטר)
1/4 כפית אבקת אגוז מוסקט
1/4 כפית זרעי אניס
1/2 כפית תמצית וניל
1 כוס קרח או מים רותחים
אופן ההכנה:
==========
טוחנים את כל החומרים בבלנדר במשך כדקה-שתיים במהירות גבוהה עד
שמתקבל מרקם חלק, מוזגים לכוס ושותים.
הנה מתכון של אומינה להכנת חטיף גרונלה:
המרכיבים:
========
2 כוסות זרעי חמניה מושרים כ-5 שעות
4 כפות ציה מושרים כ-5 שעות
כוס גוגי בריס מושרים כשעה
כוס צימוקים מושרים כשעה
2 כוסות קואקר
לערבב את כל המרכיבים בקערה
הכנת הרוטב:
==========
2 כפות דבש או אגבה
כף קינמון
שליש כוס קואקר
7 תמרים
כוס מים
כף חמאת שקדים
כף פולן דבורים
כף מאקה (אופציה)
כף לוקומה (אופציה)
לערבב בבלנדר לתערובת אחידה
אופן ההכנה:
==========
1. להוסיף את הרוטב אל הקערה עם כל שאר הרכיבים ולערבב טוב ביחד.
2. לפרוס את התערובת על משטח טפלקס או על נייר אפיה בגובה של חצי סנטימטר.
3. ליבש במייבש מזון 15 שעות, להפוך וליבש לעוד 10 שעות או בתנור ב-100 מעלות כשעה.
בתיאבון!
Share Button
הנה מתכון של אומינה להכנת קרקרים קרנצ'ים:
המצרכים:
========
כוס וחצי זרעי חמניה מושרים כ- 4 שעות
2 כוסות אגוזי מלך מושרים כ- 4 שעות
2 זוקיני גדולים
חצי כוס זרעי פשתן זהובים טחונים
כף שטוחה מלח
רבע כוס מים
אופן ההכנה:
==========
1. במעבד מזון ערבבו זרעי חמנייה ואגוזים וטחנו עד ליצירת מרקם חולי עם חתיכות קטנות.
ורוקנו לקערה גדולה.
2. טחנו במעבד מזון את הזוקיני לחתיכות קטנות.
3. לרוקן לקערה של אגוזי המלך, lvuxh; את הפשתן הטחון, מלח ומים וללוש לבצק.
4. להשטיח לשכבה אחידה על נייר אפיה או על טפלקס.
5. במייבש מזון הכניסו ל-8 שעות. הפכו את הקרקרים והמשיכו ליבש עד שהם נהיים קריספים.
בתנור - הכניסו בחום של 100 מעלות לכשעתיים, היפכו והמשיכו לאפות עד שהם נהיים קריספים.
בתיאבון!
הנה מתכון של אומינה לשייק סופר פוד להעלאת האנרגיה:
המצרכים:
=========
רבע כוס קשיו
כוס מים
כפית אבקת קקאו
6 פולי קקאו
תמר
כפית מאקה
כף סוכר קוקוס
כפית פולן דבורים
כף חמאת קוקוס
טיפה צ'ילי
אופן ההכנה:
==========
לערבל את כל החומרים בבלנדר ולשתות לרוויה.
