איך מכינים סיידר חם?

הנה מתכון להכנת סיידר חם:

המצרכים:
=========
6 כוסות סיידר תפוחים

1 מקל קינמון

1 שורש ג'ינגר קלוף באורך (1 ס"מ) פרוס דק

6 מסמרי ציפורן

6 גרגרי פלפל אנגלי

1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר

קליפה מחצי תפוז (החלק הכתום בלבד)

4 כפות סוכר דבש או סוכר חום

קורט מלח

אפשרי: מעט רום

אופן ההכנה:
============
1. להכניס לסיר את כל החומרים, להביא לרתיחה ולבשל במשך 10 דקות.

2. לצקת לכוסות גבוהות דרך מסננת ולהגיש.

לרוויה!