הנה הוראות התזונה שכדאי לאמץ במקרה של אפטות בפה:

1. חלב עיזים (מפוסטר בלבד!!!): גירגור חלב עיזים ושתייתו נחשב כיעיל במניעת אפטות ובטיפול בהן. אפשר גם להגביר תצרוכת מוצרי חלב עיזים, כגון לבנה, גבינות עיזים וכו'.

2. להימנע מצריכת מזונות חומציים: פירות הדר, עגבניות, מלפפונים חמוצים וכו'.
להעלות רמת האבץ בתזונה: בשר, קטניות, פטריות, זרעים, אגוזים, דגים ופירות ים, ביצים, דגנים מלאים, שמרים.

3. תוספי מזון: אפשר לנסות, אם כי אף אחד מהנ"ל לא הוכח באופן מדעי ע"י מחקר: אסטרולה, אסטר- ESTER C 500 C, חומצת אמינו L-ליזין, אסטראגלוס, אבץ פיקולינאט, פרופוליס, ויטמין B12.

אלו המאכלים המומלצים לשיפור מראה גופנו הם:

1. מים - שתייה מרובה של מים עוזרת לעור להישאר רך ויותר צעיר על ידי שמירת לחות הגוף. מים עוזרים גם בתהליך הירידה במשקל במהלך הפעילות הגופנית.

2. ויטמין C - עזר להילחם במחלות וזיהומים ,ידעתם גם שהוא עוזר לייצר קולוגן אשר עוזר לעור להישאר אלסטי ומעוצב ללא קמטים,כמו כן הוא נמצא בפירות הדר ,תות שדה ,עגבנייה,ברוקולי חסה ועוד מגוון רחב של פירות וירקות.(כמו כן ניתן לצרוך בקפסולות).

3. תה ירוק - עשיר באנטי אוקסידנטים(נוגדי חמצון)ונמצא גם שעוזרים בתהליכי ההרזיה והורדת הכולסטרול.

4. סויה - חלבון הסויה עשיר בחומצות אמינו ויטמין אי ועוד נוגדי חימצון אחרים ששומרים על לחות העור.

5. חומצות שומן חיוניות - אומגה 3ו-6 שידועים כשומן הטוב שנמצא גם בדגים ואגוזים,עוזר לשער ,לעור ,לציפורניים ולשרירים ,מסייע בריכוז וטוב לזיכרון מצויין לאנשים שעושים דיאטה ,בקיצור משפר את המצב הגופני בגדול.

6. חלב - חלב זהו לא עוד טריק שיווקי זה אמיתי הוא עשיר בסידן וויטמין B2 B1 B12 שטובים לייצור כדוריות דם אדומות מה שעוזר לסחוב יותר חמצן לתאים. וגם עשיר בויטמין D שהוא טוב לעצמות ושיניים בריאות.

7. ירקות ירוקים - עשירים בויטמינים כמו A,C,E ברזל וסיבים, הרבה אנטיאוקסידנטים וויטמין E טוב לבריאות העור ולמראה צעיר ורענן.

8. יוגורט - ליוגורט יש את תכונות החלב רק שביוגורט יש גם "חיידקים" ידידותיים מה שעוזר למערכת העיכול.

9. שום - המון תכונות טובות לשום כמו: הורדת לחץ דם, הורדת הכולסטרול,מניעת מחלות כלי דם ואפילו עוזר למנוע סרטן. ברור שהפה לא מריח טוב אחרי שום אבל זהו החיסרון היחידי (יש אפשרות לבלוע בקפסולות) הוא עשיר באנטיאוקסידנטים אשר עוזר להישאר במראה צעיר יותר.

10. שוקולד - כן כן, בסדר אני די לא אוהב להמליץ עליו אבל מחקרים מראים שאמנם זהו לא המאכל הבריא ביותר על פני כדור הארץ אבל יש לו השפעה גדולה על מצב הרוח ע"י העלאת האנדרופינים והסרוטונין מה שעוזר להישאר רגועים והרגשה נינוחה. אז אם תוכלו קובייה או שתיים אחת לכמה ימים בלי חריגות נוספות במיוחד בזמן הדיאטה אז לא יקרה כלום, ובעצם כשאנו מרגישים טוב אנו נראים טוב ראו זאת על עצמכם והיווכחו! מי יכול להתווכח עם זה?

עד גיל 60 הגוף יכול לקבל את הוויטמינים והמינרלים הדרושים לו מתזונה, אך לאחר גיל זה כדאי לספק לו תוספות שיחזקו ויאזנו אותו. הוויטמינים שכדאי לצרוך הם:

סידן

ויטמין D

חומצה פולית

אבץ

ויטמין B12

לוטאין

לגבי המינון חשוב להתייעץ עם רופא או מומחה אחר בתחום.

מחסור בויטמין B12 הוא הגורם המוביל לעייפות ואנמיה. הוא גם עלול לגרום לפגיעות בעצבים.

למה יש אנשים הסובלים מקור יותר מאחרים:


הנה מספר סיבות לכך שיש אנשים הסובלים מקור הרבה יותר מאחרים:

אנמיה

מחסור בדם

מחסור בברזל

מחסור ב-B12

מחסור בחומצה פולית

הנה מספר בעיות העלולות להיגרם כתוצאה מתזונה צמחונית:

1. מחסור בוויטמין B12

2. בעיה בספיגת ברזל (ברזל מהחי נספג טוב יותר בגוף)

3. מחזור בחלבון בעל ערכים גבוהים

4. מחסור בוויטמינים

5. מחסור במינרלים

לפני הכל יש לבצע בדיקת דם (לאבחון אנמיה, בעיות בבלוטת התריס ומחסור ב-B12). אם הבעיה אינה פיזית כדאי להמעיט בסוכרים וקפה ולהרבות בפעילות גופנית.

מחסור בוויטמין B12 עלול לגרום לדברים הבאים:

ירידה בייצור לימפוציטים

ירידה בייצור נוגדנים

עליה בסיכון לחלות במחלות זיהומיות

ויטמין ה-B12 אפשר למצוא במאכלים הבאים:

יוגורט

מוצרי חלב

סלמון

עוף

כבד (בעיקר כבד בקר)

בשר בקר

ביצים

דגים

פירות ים


אכילה של המאכלים הללו תעשיר את הגוף באופן טבעי בויטמין B12 שכל כך חיוני לנו.

אלו יתרונותיו הבריאותיים של בשר דל שומן:

מספק ברזל ואבץ לבניית הדם.

מספק ויטמין B12 למוח.

מספר חלבון טוב לשרירים.

מספק קרניטין המגביר את שרפת השומנים.

אינו משפיע על העלאת הכולסטרול.