הנה 14 רעיונות למילויי כריכים מוצלחים:

1. מיונז, גבינה מגוררת, בצל ירוק

2. חומוס עם זיתים

3. קוטג', סלמון וחסה

4. סרדינים, מיץ-לימון וחסה

5. טונה, מיונז, מלפפון קצוץ, בצל ירק

6. גבינה לבנה, תירס, חסה

7. חמאה, פרוסות גבינה, חסה, גזר מגורר, פרוסות מלפפון, פרוסות עגבניה, עירית (אפשר כמובן חלק)

8. מיונז, עוף או ביצה קשה, נבטים

9. גבינה לבנה, מלפפון חמוץ, גזר מגורר, זיתים, אגוזי מלך מרוסקים

10. חמאת צמחי תבלין, בשר שנשאר מצלי, חמוצים וחסה

11. מיונז, דג (שימורים או מנתח שבושל), חסה, עגבניה, מלפפון. מעט לימון סחוט

12. גבינה לבנה ואבוקדו מעוך או פרוס עם מעט מיץ לימון ופלפל שחור.

13. מיונז, נקניק, מלפפון חמוץ, עגבניה

14. חביתת ירק, עגבניה, מלפפון.

בקופסא אחת של גבינת קוטג' 5% יש 250 מ"ג סידן.

כדי לסייע לילדים המתקשים לבלוע כדור ניתן להטמין את הכדור בתוך גבינה לבנה או גבינת קוטג' ולבלוע בבת אחת את כל תכולת הכפית.

אלו מוצרי החלב העוזרים לגוף לקרר את עצמו:

חמאה לא מלוחה

גהי (חמאה מזוקקת)

גבינות רכות (גם קוטג')

חלב פרה

חלב עזים

בגביע אחד של גבינת קוטג' יש 34 גרם חלבון.

מזונות העשירים בטריפטופן עשויים להקל על ההירדמות מאחר והטריפטופן מייצר סרוטונין המסייע בייצור הורמון השינה (מלטונין), הנה כמה סוגי מזונות העשירים בטריפטופן:

תמרים

שקדים

גבינת קוטג'

טונה

הודו

פחמימות מורכבות

הגוף מעכל גבינת קוטג' רזה שעה וחצי לאחר אכילתה.

הגוף מעכל גבינת קוטג' שמנה שעתיים מזמן אכילתה.

הכנת גבינת קוטג' לבד אינה קשה בכלל. הנה מתכון ביתי להכנת קוטג' בבית, בפחות מרבע שעה!


הנה מתכון וידאו להכנת גבינת קוטג' בעצמכם:

http://youtu.be/G1Pf3AvIymA

גבינות, ובמיוחד גבינה לבנה וגבינת קוט'ג כדאי לאכול בארוחת ארבע ובארוחת הערב. אכילת גבינות בבוקר עלולה לגרום לליחה ולהכבדה על מערכת העיכול.

מצורי החלב הבאים מכילים מעט לקטוז:

קוטג'

יוגורט

גבינות קשות

חלב דל לקטוז