שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך לפרוס פשטידה בצורה יפה?
פשטידה נחתכת טוב יותר כשהיא קרה, לכן מומלץ לחתוך אותה לפרוסות הרצויות לפני החימום, בהנחה שלא אוכלים אותה מיד עם הכנתה.
איך לפרוס תות-שדה בצורה אחידה?
כדי לפרוס תות שדה בצורה יפה ולפרוסות זהות השתמשו בפורס ביצים.
איך לחתוך בשר או עוף לפרוסות דקות מאד?
לפרוס פרוסות של עוף? הנה כך:
על מנת להקל את מלאכת חיתוך הבשר לפרוסות דקיקות, כדאי להכניס את הנתח הנדרש למקפיא, בערך לשעה.
יש לדאוג לא להקפיא את הבשר,אלא לגרום לו להתקשות וצורה זו יהיה קל מאד לפרוס אותו.
פרוסות
פשטידה נחתכת טוב יותר כשהיא קרה, לכן מומלץ לחתוך אותה לפרוסות הרצויות לפני החימום, בהנחה שלא אוכלים אותה מיד עם הכנתה.
כדי לפרוס תות שדה בצורה יפה ולפרוסות זהות השתמשו בפורס ביצים.
לפרוס פרוסות של עוף? הנה כך:
על מנת להקל את מלאכת חיתוך הבשר לפרוסות דקיקות, כדאי להכניס את הנתח הנדרש למקפיא, בערך לשעה.
יש לדאוג לא להקפיא את הבשר,אלא לגרום לו להתקשות וצורה זו יהיה קל מאד לפרוס אותו.
